舌尖上的母校
《舌尖上的中国》火了,备受社会各界的高度关注,全国各地的美食都上了,但就是没有见到河南的美食,河南的美食去哪儿了,烩面、胡辣汤、筒子鸡、黄河鲤鱼在哪里?既然没有,就让我们一起见证《舌尖上的河南》。
 
牡丹燕菜
洛阳燕菜又称牡丹燕菜,属河南菜、豫菜。主料有白萝卜、海参、 鱿鱼、鸡肉。成品洛阳
 
黄河鲤鱼焙面
“熘鱼焙面”,是开封名肴也是豫菜代表菜。熘鱼与焙面相配合,相得益彰,被誉为开封一