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新华区确保“双节”食品安全

2017年01月03日09:03来源:平顶山日报

  本报讯 (记者毛玺玺)1月2日,记者从新华区食品药品监督管理局获悉,为确保元旦、春节期间辖区食品安全,保障群众的身体健康和生命安全,日前,该局召开“双节”食品安全培训会。

  据了解,新华区部分食品生产企业、大型农贸市场、大型超市、大型餐饮服务单位、学校(幼儿园)食堂负责人共计150余人参加了培训会,针对食品生产流通、餐饮服务两个领域食品安全问题进行了“充电”。培训会上,新华区食药监局执法人员结合日常监管检查实际,通过讲案例、讲法条,生动形象地讲解了食品安全职责、食品安全日常管理及食品中毒的预防等方面的知识。餐饮服务单位现场签订了《餐饮服务单位食品责任书》和《餐饮服务单位食品安全承诺书》。

编辑:何小千

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