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开封市鼓楼区食药监局开展夜市食品专项检查

2017年05月09日17:08来源:大河网

为维护开封市鼓楼、西司夜市全国著名夜市的形象、保证游客食品安全,推进夜市双创工作、开封市双创工作的进展,近期,鼓楼区食品药品监督管理局对鼓楼、西司夜市进行集中检查,重点对夜市摊贩环境卫生、三防设施、泔水统一处理、餐具统一消毒以及原材料大宗采购、公司化管理等问题进行了重点检查,以消除夜市食品安全隐患,提升夜市食品安全水平。

在组织检查期间,开封市副市长郑中华、开封市食药监局党组书记、局长管坚勇、鼓楼区区委书记魏培仕等领导,多次前往鼓楼夜市视察夜市食品安全工作,对夜市目前基础设施完善、环境卫生良好、管理标准严格等工作给予肯定,并对下一步夜市管理工作作出重要指示,要严把质量关,继续加强餐具消毒、泔水处理、三防设施等监管工作,加强夜市食品安全管理,保障人民群众食品安全。

编辑:张龙

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