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郑州建文新世界商厦常务副总经理吴献
河南商报首席记者望开源/文
记者唐韬/图
随着郑州购物中心越开越多，体量越来越大，老牌的商场想要从中杀出一条血路并不容易。不过，这座体量仅有3万平方米的小型“购物中心”蜕变后却很另类，除了业态齐全，有不少独具特色的商家之外，他们还找到了一种与消费者联系和互动的新途径。
常态商业也不能常态
小型购物中心不足以支撑过大的客流量，这让他们必须进行精准营销与经营品牌和业态筛选。“商厦从开业至今就不断在做创新商业模式的探索，目前从客流量上来说，还是不错的。”郑州建文新世界商厦常务副总经理吴献说。
“常态商业无常态，没有统一标准的商业模式。从目前来看，只要能够存活，有格调以及受消费者喜爱就基本可以视为成功经营。”2015年，建文新世界商厦的业绩基本与2014年持平，不少业态提升明显。
“做商业不能一劳永逸，不能仅凭知名度。”在他看来，在引进品牌的时候，运营团队需要兼顾多方面，既要有合理的品牌和业态布局，也要考虑项目整体收益。小型购物中心无法做到大而全，但商场需要在有限的体量下既保证精准，又必须大胆尝试一些新概念。
近两年，商厦引进了不少设计师品牌，能够提供私人定制的商家。以二楼的商家为例，二楼有一家专门做泥塑的店铺，不到10平方米，但是非常有名。此外，还有烘焙店、彩绘店，都是开业之后超出意料的火爆。“客人就这么一拨拨来了。”能够吸引追求生活品质的周边甚至更远的居民来踊跃参与。
这样做的目的就在于购物不再单调，逛街也有了更多的意义和丰富的体验。这也是体验拉动消费、体验改变消费的一种创举，也更加强了消费者与购物中心的黏性。
创新概念店
“商业变化太快，每年都能感受到新的品牌、新的趋势，做这行也不能完全照搬。如何能吸引周边的居民，是首先要考虑的。”吴献说，正是因为眼下这些有特色的小店对客流的拉动，取得了不错的效果，商厦未来会引进更多有创新的概念店。
比如，我们会计划引进摄影器材店，打破传统摄影器材店的设计风格，用会员的形式经营，不再只是简单的售卖摄影器材，而是帮助会员形成、培养对摄影的爱好，提升技术，吸引更多的专业玩家的加入。
“其实小的店面反而可以做得更加灵活一点。”吴献说，在去外地的一些优秀购物中心学习中，他们看到有一些全新概念的美发店将亮相，这家店网罗了一批美容美发师，消费者可以根据自己的时间预约熟悉的美发师到店。这种经营模式很灵活，等同于美发行业的创客空间，“很多成熟的美发师都希望自己开店，但由于经营成本过高，最终导致他们创业失败。”
吴献说，类似这样的商家，如果商场愿意尝试拿出一个平台提供给他们，既能帮助他们紧密连接消费者，也是对购物中心盈利新模式的探索。引进这样的商家，也是建文未来在创新概念店上的一个探索。
未来还得加点文艺风
“以前没想到大众对这种文化活动的需求这么大。”吴献说。从前年开始，商厦陆续办了不少和文化相关的活动，比如有民俗展、现场彩绘、灯谜会等。
从现场效果来讲，大众对这种文化的需求还是很大的。吴献分析，购物中心吸引消费者最早靠商品，后来发展到拼餐饮和娱乐。
但经历多年的发展，上述元素在原有的领域难有突破。文化艺术过去对购物中心而言比较小众，但随着消费水平的发展，消费者对文化艺术的需求也在扩大。
建文新世界商厦四楼的奥斯卡影院开业8年，不管郑州开了多少家影院，“单座票房”一直名列本地前列，整体业绩一直在提升。
从去年开始，建文奥斯卡影城又推出“首映包场”等活动，吸引了不少附近的企业。比如《老炮儿》的首映就被一家银行为其VIP客户进行了包场，取得非常好的效果。
未来商厦将会不断进行有关中国传统文化、时尚潮流文化等主题的演出及互动讲座，让周边的市民可以零距离接触艺术。
“文化艺术元素不一定能直接盈利，但可以聚拢人气，对购物中心的发展有帮助。”吴献说，并且，与商品相比，文化艺术元素不容易简单复制，特色性更加突出，不失为吸引顾客的新招数。
“正是因为建文新世界商厦的面积不大，我们什么都可以尝试一下，毕竟船小好掉头。”吴献说道，零售市场中的竞争将日趋激烈，这意味着业主和零售商们必须通力合作，找到一种与消费者联系和互动的新途径。