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山药种子培育
大河网讯（记者 刘晓明）焦作温县是四大怀药和太极拳的故乡，作为一个沿黄古县，这“一文一武”相结合，使温县在脱贫攻坚中发挥出了巨大能量，迸发出古老与现代融洽相通的魅力。9月4日，“壮美黄河行”媒体采访团来到焦作温县进行集中采访。
温县是四大怀药之乡，分别是铁棍山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄。其中的铁棍山药不仅是温县品牌，还是河南品牌和中国品牌。在怀山堂生物科技股份有限公司，记者品尝了地道的山药，了解了山药的种植知识，看到了现代技术培育的“高大上”山药。
怀山堂
山药种子培育
“一块地在种植了山药之后，由于土壤中的营养成分已经缺失，所以需要一定时间养地，一般在五年后才能再次种植山药，在此期间却可以种植其他的农作物。”怀山堂股份公司工作人员张浩告诉记者。 据了解，铁棍山药有别于其他地区山药的最大特点就是药食同源，由于生长土质的不同，铁棍山药分为两种，沙土铁棍山药和垆土铁棍山药。“垆土铁棍山药一般都有自然的弯曲，外形短小，一般长40—50厘米，直径1.5厘米左右，虽然长得不好看，但营养价值却是最高的，属于铁棍山药中的极品。”张浩说。
在山药培育基地，记者看到了一排排利用现代化技术培育的山药种子，“这些山药种子经过三年的培育后，再种植于地下，可缩短山药生长时间，提高山药质量。”怀山堂股份公司工作人员向记者介绍。
农民拿着培育好的山药种子
据了解，目前，温县常年种植四大怀药8万亩左右，年产值30亿元。其中铁棍山药面积有2—3万亩。成立怀药专业合作社676家，拥有保和堂、怀山堂等9家省市农业产业化龙头企业,开发药品、休闲食品、饮料保健品等深加工产品50多个品种。
陈家沟
温县陈家沟是闻名遐迩的太极拳发源地，祖林内有始祖陈卜墓，太极拳创始人陈王廷及陈长兴，陈有本和陈发科等历代宗师名人墓和碑记，陈长兴旧居与杨露禅学拳处两处毗邻，东沟则是历代太极拳传承人习武练拳的安静之地。这里不仅是历史悠久的古老村落，更是与时俱进的品牌村庄。
东沟的北方风味农舍
近年来，陈家沟先后被评为中国第三批传统村落、中国乡村旅游模范村、中国乡村旅游金牌农家乐、省级生态文明村、省级文明村镇、河南省特色文化基地、省级文化产业村、“最美文化传承村”的称号，2016年，住建部发布了第一批127个中国特色小镇名单，温县赵堡镇位列其中。
刚柔并济的太极拳
此外，太极拳文化产业扶贫也获得了喜人成果。针对就读全日制武术学校培训太极功夫的11名贫困学生，除享受国家教育资助政策外，学校减免部分学费，剩余费用由户籍所在乡镇进行兜底。赵堡镇50余个家庭拳馆免费为贫困人员举办短期培训班、提升班，目前学员达50余人。其中陈炳太极院已有2名贫困学生通过培训走上教练岗位。