大河报·大河财立方见习记者 张利瑶 文 记者 朱哲 摄影
自古以来,喝酒、吃月饼、赏月,已成为中秋节的标配。还有三天就是中秋节,据京东大数据显示,从今年所卖月饼各口味占比来看,河南消费者偏爱枣泥、混合口味和莲蓉蛋黄。在礼盒消费中,更是偏爱“迪士尼月饼”。
|这次郑州投了甜月饼一票
一说到月饼,不得不提月饼界神一般存在的——五仁月饼,作为最具争议的月饼,人们对它还真是爱憎分明,要么最喜欢,要么最讨厌。除了五仁月饼这个“异类”,从月饼界其他各口味占比来看,河南消费者更加偏爱枣泥、混合口味和莲蓉蛋黄。
那么今年你是要为莲蓉蛋黄投票,还是为五仁月饼站台?对此,大河报·大河财立方记者进行了随机采访,当被问到“你最讨厌吃什么馅儿的月饼”时,戏剧性的一幕出现了:
记者:请问你最爱吃的月饼口味是啥?格子衫胖小哥哥:不是五仁的就行。运动装瘦小哥哥:就爱五仁……
“大概是因为我们属于北方人吧,我对月饼里加肉这个组合不太能接受,就像甜粽和咸粽,我更喜欢甜粽。”对于肉月饼的看法,在郑州上班的市民刘女士如此告诉记者。
今年,哪些口味的月饼最流行?从全国的情况来看,卖得最好的月饼口味依次是流心奶黄、双黄白莲蓉、蛋黄莲蓉、五仁、玫瑰豆沙。曾经的“网红”口味五仁月饼虽然销量不是第一,但在消费者搜索榜上排第一,除了五仁月饼外,大家还爱搜索蛋黄月饼、流心奶黄、云腿月饼和水果月饼。
| 奇葩口味更受宠,河南人最爱“迪士尼月饼”礼盒
中秋节年年有,为了搞出点儿新意和噱头,很多商家也是绞尽脑汁推出了各种不走寻常路的月饼口味。
大河报·大河财立方记者在街头采访中问了一位路人:你吃过或听说过什么奇葩月饼?意料之中地得到了很多奇葩的答案:韭菜鸡蛋月饼、西红柿鸡蛋月饼、黑蒜月饼、小龙虾月饼……不仅如此,网上还有些更惊悚的口味:菊花普洱月饼、巧克力香辣月饼、酸菜牛蛙月饼等等。
除了传统月饼和奇葩月饼,超市和网店里最近也出现了养生月饼、恶意整蛊月饼、老干妈辣条月饼等独特风格的月饼,商家甚至在店铺上打出“月饼界的泥石流”的字样。可见,商家为了赚钱也真是别出心裁,仔细看看这些月饼的配料也就是普通月饼多加了点儿辅助性的作料。
那么,到底什么奇葩口味才能俘获河南人的胃呢?据京东大数据显示,市场上出现的“IP月饼”和奇葩口味月饼,赢得了河南消费者的心。比如,迪士尼月饼在中秋节前期销售额达到上年同期的3.1倍,快乐梦幻月饼礼盒、快乐炫月黑皮中秋月饼礼盒、大白暖心冰皮月饼等口味的月饼也是高居前列。另外,河南的消费者也有不少人购买了周黑鸭的“麻辣鸭肉月饼”。