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杨信的年味儿画 钟欣 摄
“二十三、糖瓜粘；二十四、扫房日；二十五、磨豆腐；二十六、割猪肉；二十七，杀公鸡；二十八、把面发；二十九、蒸馒头；三十儿晚上熬一宿，大年初扭一扭……”一首妇孺皆知的民谣，道出了中国人对过年的期盼，也道出了老北京人过大年时的隆重与热烈。
尽管近年来每每都有人感叹年味儿淡了，一年不如一年，但在著名“京味儿画家”杨信看来，所谓“年味儿”，是民俗，是老礼儿，无形的氛围其实就是过年的“味道”。
他认为，从腊月初八到正月，短短的几十天里，集纳了中国所有传统的“仁、义、礼、智、信”，这就是世界上最大“文化遗产”，更应该及早发现并且传递给下一代。因此在他刚刚出版的《年味儿》一书包含了95幅年俗画和95篇温暖散文，是一本以北京过春节为主要内容的图文并茂的传统文化普及读物。在他的画里，有糖瓜祭灶、新年来到，清扫屋尘、贴窗花、挂年画、写春联、蒸年糕……
杨信坦言，如今“京味儿、年味儿”的年俗正在悄然回归，无论是影视作品、绘画作品，还是近年的各大庙会，都在上演着这些“非遗”大戏。当我们花费很长时间，总结这些老祖宗遗留下来“文化遗产”时才会发现，跨越800多年历史的北京“年俗”应该是是世界独一无二的非物质文化遗产。
杨信被称为“京味儿”画家，从事老北京题材的绘画已经有20余年的时间。他最初的想法就是通过画作，把老北京的吃喝玩乐借助艺术的方式带给喜爱北京文化的观众，创作了《捧读胡同》《京城老行当》《正阳门外》等多部画集。(应妮)