首页大河网讯（记者 莫韶华）酥香可口，富含蛋白质、维生素和钙钾铁等多种营养，一枚又油又沙咸鸭蛋，一个馒头，一碗稀饭，已经成为很多北方人的标配早餐，但如果生产咸鸭蛋使用添加剂不规范就会对食用者的健康造成影响。据河南省市场监督管理局官方网站通报称，2月26日，国家市场监督管理总局发布《关于13批次食品不合格情况的通告》，显示河南省焦作市修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司生产的咸鸭蛋存在添加剂使用不规范情况。
在国家市场监督管理总局组织抽检中，南京市产品质量监督检验院检查出淘宝“老兵山药特产美食便利超市”在淘宝网销售的由河南省焦作市修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司生产的咸鸭蛋存在添加剂使用不规范情况，苯甲酸及其钠盐与食品安全国家标准规定严重不符，而该淘宝店的经营者为河南省焦作市修武县老兵山药特产便利超市。
据修武县食品药品监督管理局调查得出，修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司生产的该批次不合格咸鸭蛋，生产时间为2018年8月18日，共计930枚，货值金额1160元，销售930枚，已召回240枚。
修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司此行为严重违反了《中华人民共和国食品安全法》，依据《河南省食药监局食品安全法行政处罚裁量标准》，修武县食品药品监督管理局发布（修）食药监食行罚﹝2018﹞183号，没收修武县五里源丑鸭蛋品有限责任公司违法所得254元和该批次问题咸鸭蛋，另罚款20000元，要求该公司严格制定检查制度，指定专人负责添加剂管理，落实使用标准。
经排查，造成该批次咸鸭蛋不合格的原因是添加剂使用不规范。该公司将制定制度，指定专人负责添加剂管理，严格落实使用标准。修武县食品药品监督管理局已对企业整改情况进行复查。