河南启动秋季学校食堂食品安全专项检查

2019年08月23日13:47

来源:大河网

大河网讯 (政务记者 康世甫)开学季马上来了!为确保全省学校食堂食品安全,近日,河南省市场监管局下发通知,在全省开展2019年秋季学校食堂食品安全专项检查。

本次专项检查所指的“学校食堂”包括高校、中等职业学校、普通高中、义务教育学校和幼儿园食堂、学生集体用餐配送单位。

专项检查要求,各地监管部门要开展学校食堂食品安全隐患大排查,督促学校食堂严格落实食物中毒防控的各项措施,对检查中发现的硬件条件不符合要求、食品安全管理不到位的学校食堂,要督促其尽快整改并及时追踪整改效果。

专项检查同时要求,各地监管部门要积极推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”工作,确保完成年底前完成率达到70%的目标要求;鼓励学校运用互联网等信息化手段,公开食品来源、采购、加工制作等过程,主动接受学生家长和社会的监督;要强化措施,加强指导,推动学校食堂硬件设施和管理水平提档升级;采取召开专题会议、组织专题培训、通报典型案例等多种形式,加强食品安全宣传教育力度,强化食品安全法律法规和相关知识的宣传普及,动员广大师生参与食品安全管理,积极营造食品安全社会共治氛围。

编辑:张馨予  审核 :新闻总值班