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大河网讯（记者 贺志泉）“河南是中国的粮仓，粮食产量占全国的十分之一，也培养出了一大批领军的食品企业，举办食品博览会将使河南的食品企业更上一层楼。”7月27日，由河南省商务厅、商务部外贸发展局、郑州市人民政府主办的首届郑州食品博览会新闻发布会在郑州召开，发布会上商务部外贸发展事务局党委书记兼副局长贾国勇为河南的食品企业点赞。
记者从发布会上获悉，首届郑州食品博览会将于8月3日—5日在郑州国际会展中心举办，展览面积26000平方米，约合国际标准展位1200个。设置综合食品、各省（区、市）特色食品、餐饮食材、河南特色食品、食品加工包装机械、乡村农副特产与电商扶贫六大展区。旨在通过搭建消费促进活动平台，加强产销对接，恢复和扩大消费需求，以形成更多新的经济增长点。
值得一提的是，本届食品博览会还搭建了线上展会平台，并与快手官方、抖音官方强强联合，开创线上云展会+线下实景展的“双展”新模式。展会期间将会带来“云展示”“云对接”“云洽谈”“云签约”等线上云展会生态链，拓宽线上销售渠道，发挥流量溢出效应，扩大社会影响力。
此外，本次活动全程对市民免费开放，来自全国各地的参展企业携带优质的商品与消费者直接对接，能够大大降低商品的流通和品牌溢价成本，消费者可以以更实惠的价格购买更优质的商品，除了现场零售，展会将邀请全国的批发市场、经销商、商超和电商平台等对口采购商与参展企业举办面对面洽谈对接活动，为参展商、专业观众及采购商提供现场洽谈服务，增加企业订单，保证展会的时效性。届时欢迎广大市民朋友根据自身需要参观、选购。
大河网记者在发布会现场还了解到，吉林、宁夏、辽宁、新疆、海南、重庆、内蒙古、湖北、山东等9个省(区、市)商务厅（局）将组团参展参会，南昌、漳州、海口、淮南、哈密、乌鲁木齐、南宁、百色、连云港、绥化等10个市人民政府将携当地具有代表性的知名食品企业组团参展参会。另有河南中原四季水产物流港、信基实业、中粮、双汇、统一、金丝猴、三全、思念、汾酒、南街村、伊赛、正大食品等600多家省内外食品百强、知名品牌和生产加工企业积极报名参展。
除了产品展示外，本届食品博览会还将同期举办“新形势下肉类食品行业发展新思路新征程高峰论坛”“食品企业供销专项采购对接大会”“豫桂东盟西部陆海新通道多式联运物流合作洽谈会”“哈密特色农副产品推介会”等专题活动。目前，展会的各项准备工作已基本就绪。