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河南日报客户端记者 王斌 刘红涛 王铮 郭北晨/图
9月28日，作为第32届中原畜牧业交易博览会的重要活动之一，第二届中原生猪产业发展大会暨生猪PSY提升高峰论坛在郑州举行。记者从论坛上获悉，目前，我省生猪产能正在逐步恢复，猪价下半年预计进入下降通道。
规模企业快速发展，产业聚集效应凸显
河南是畜牧业大省，也是生猪养殖大省。目前，全省年出栏500头以上规模猪场1.7万家，散养户从2016年的104万户下降到2019年的41万户，全省生猪规模养殖比重达70.8%，比全国平均水平高出18个百分点。
随着先进养殖技术装备的应用，生猪生产水平持续提升，我省生猪平均PSY（每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数）达到18头，其中华扬、牧原等先进企业能达24-28头；全省前20强企业生猪存栏占全省存栏总量的近1/4，牧原生猪存出栏量均居全国第一，双汇已发展成为全国最大的肉类加工企业，正大、温氏、天康宏展等省外龙头企业纷纷在我省布局。
对此，全国资深畜牧研究专家马闯认为，当前全国生猪养殖业在艰难恢复中，规模化整合速度加快，规模化养殖企业将逐渐成为市场供应主体。
供种能力显著增强，构筑生物安全防线
省农业农村厅提供数据显示，2019年我省种猪存栏居全国首位，出栏居全国第二位。全省现有173个种猪场，其中国家级核心育种场6家，占全国场数的7%。全省生猪年供种能力350万头，生产用种猪种源充足，生猪核心种源自给率在94%以上。
如何应对非洲猪瘟带来的影响？省农业农村厅副厅长王承启介绍，我省具备非洲猪瘟病原学检测资质的县（区）级实验室达121个，年出栏500头以上规模猪场实现了全覆盖检测，在产屠宰企业全部开展非洲猪瘟自检和派驻官方兽医，新购检测仪器设备183台（辆），上机最快50分钟出结果，为进一步加快恢复生猪产能构筑了坚固的生物安全防线。
生猪产能持续恢复，补栏增养信心增强
据统计，今年6月末全省生猪存栏3402万头、能繁母猪存栏344万头，均居全国首位，8月末全省规模猪场生猪和能繁母猪存栏分别同比增长67%和58%，已连续12个月正增长，预计第三季度就能够完成国家下达的目标任务。
目前，平均猪粮比价14:1，7公斤的仔猪一头销售价格1500元左右；自繁自育企业每出栏一头育肥猪平均盈利2000元左右，专业育肥企业约盈利1000元左右，养殖场户补栏积极性较高。
马闯预测，如无重大疫情干扰，我国的生猪存栏量在2021年末基本可恢复到正常年份的9成左右，预计今年猪价月均再创历史新高难度较大，“下半年猪价在多方博弈下，大概率进入下降通道。”