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插图/王伟宾
□河南日报记者 方化祎 刘红涛
金秋时节，上海黄浦江畔刮起“河南风”。刚刚结束1个月前在驻马店市的“约会”，10月11日下午，河南与上海的青年企业家又聚首沪上，探讨如何以农为媒，共谋发展。
地理位置的差异，资源禀赋、政策环境的不同，让两地青年企业家有着不同的理念，也碰撞出了一串串“火花”。
豫沪农业合作空间广阔
作为我国最大的国际化大都市，上海是全世界最有活力、发展最快的城市之一，每天有近8万吨优质农产品消费需求，70%左右来自外省市，是典型的农产品需求城市，与农业大省、畜牧大省的河南互补性强、关联度高，有着广阔的合作前景。
上海田地甜蔬果合作社理事长施雷对沪豫两地的互补性感触很深。他说，上海土地资源有限，土地碎片化严重，很难找到施展自己拳脚的大块耕地。自己的公司在品牌化经营方面有优势，希望能与河南的相关企业达成合作。
听到这里，中牟县官渡镇孙庄村土地股份合作社负责人、孙庄村党支部书记孙中岭颇为心动。他们村以土地等形式入股成立了合作社，创办了“乡谣农场”，正有向品牌化和农业深加工方面发展的需求，他赶紧索要了对方的联系方式，准备探讨进一步合作。
卖生活方式卖生产过程
本次交流活动，上海市、河南省都派出了优秀的青年企业家和农业领域的佼佼者，带着深化合作的诚意而来。
河南企业优质农产品品牌，都经历过一轮轮大浪淘沙，在提高产品质量和提升竞争力方面，经验教训都不少。但交流会上，上海青年企业家从另外一个方面，带来了新理念和新冲击。
上海山阳旅游公司党支部书记计民分享了他们的经验。他说，山阳旅游“种瓜不卖瓜，种桃不卖桃”，出售的是一种生活方式，卖的是生产过程。种的是水稻，也是风景和故事。他们用1亩地收获的水稻堆成谷堆，请老人给孩子讲当年的故事，1年时间引来8000人体验，收益达40万元。
瞄准农业4.0打造全产业链
在现场交流环节，河南金豆子蔬菜食品有限公司（以下简称“金豆子”）董事长贾辉的发言获得了不少关注。
金豆子是一家集各类芽苗菜及种子的种植、研发、生产、销售于一体的农副产品初加工企业，生产规模居全国首位，目前运营8家芽苗菜工厂，年销售收入4亿元，服务覆盖3亿人口。
“全中国每天有5000万人在吃我们的豆芽，我们也是国内第一家把芽苗菜生产实现标准化的企业。”贾辉非常自豪。
他表示，计划在未来3—5年时间，除了加大布局之外，加大投入推动生产由人工向机械化、智能化转变，金豆子正在打造从农田到餐桌的全产业链，推出了智能化中央厨房，“如果说农业要实现4.0，我相信豆芽应该是最先实现的。”
借助本场交流会，贾辉也来到现场招商，向参会企业表达了合作意向，希望在技术上进行交流合作，如果大家有先进的设备，可以谈采购或者联合研发。他们还计划在长三角和珠三角地区建设规模化日产200吨的豆芽工厂，可以在渠道和项目方面进行合作。
上海农企也喊“缺人才”
豫沪青年企业家交流活动中，上海愚农公司董事长贾玉海发言的主题就是搞农业缺人才，“搞农业7年多了，我一直在找人才的路上。”
在贾玉海看来，农业难以吸引人才无非几个原因，收入不稳定、干活辛苦、农田作业环境差。解决的办法之一，是田间变车间、农场变工厂，农业完全可以成为“风景线”。
经过几年的努力，他的企业吸引了不少人才，最近还招到了几位曾留学美国、日本的硕士研究生。
在现代物联网技术的应用上，上海享农果蔬专业合作社是先行者。该合作社从种植番茄起步，如今已发展成为集农产品产销、农事休闲体验于一体的农业综合体。
该合作社创始人倪林娟介绍，享农果蔬专业合作社建成了华东六省第一个采用物联网设备的农场，通过物联网传感器，可以远程、实时监控大棚里的生产环境，随时随地为农作物生产提供最佳环境。在她看来，此次豫沪深化合作非常有意义，特别是技术、人才的对接。