首页（河南日报农村版记者 巴富强 通讯员 郜敏）“石磨面粉加工圆了我的创业梦。”1月25日，太康县逊母口镇高庄行政村后范村村民李东杰给记者说。
李东杰高中毕业后，曾随同村里人去广东打工，但他感觉这不是自己的人生追求目标。年轻就是资本，创业的念头在他心中愈发强烈。为此，李东杰一有空就去知名厂家考察，细心了解他们的创业奋斗史。
为实现梦想，李东杰辞掉了在南方的保安工作，先去北京做水果生意，后又去浙江开出租车，这使他接触的人更广、听到的声音更多，更坚定了他回家创业的信心。
在众多的创业项目中，经过筛选，他决定在家创办石磨面粉加工厂。
李东杰把这个想法电话告诉了父亲，担任村党支部书记的父亲鼓励李东杰，现在家乡对创业的支持力度很大，创业能带动贫困人口就业，从上到下都很支持。
说干就干。2018年，李东杰购进一套先进的大型石磨加工面粉设备，从原材料精选，到小麦清杂、清洗、脱皮、破碎……李东杰忙并快乐着。由于他诚信经营，石磨面粉生意越做越好。2020年7月，李东杰创办的太康县承翔石磨面粉厂被国务院扶贫办纳入扶贫名录，通过线上线下的销售，产品供不应求。