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□顶端新闻·大河报记者侯冰玉
第二届郑州食品博览会（以下简称第二届食博会）将于8月3日-5日在郑州国际会展中心举办，届时将有1000家企业参展，为大家带来多种特色农产品以及休闲食品、火锅食材与肉类及冷冻食品、粮油及调味品、酒类与高端饮品及乳制品等。除此之外，在本届食博会上，还可以品尝到省外特色农产品以及8省13市的特色美食，一批食品百强和知名品牌企业也将亮相。食博会同期，还将在郑州、开封举办“钜惠夏季·品味中原”美食节活动。7月5日，省商务厅召开第二届郑州食品博览会暨“钜惠夏季·品味中原”美食节新闻发布会，详细通报了活动具体情况。
设两大展区，8省13市特色美食及知名食品企业将亮相
据悉，本届食博会将使用一层6个展馆，展览面积达3万平方米，拟邀请参展企业1000家，境内外专业观众（采购商）3万人。
除河南的美食外，在本届食博会上，您还可以品尝到省外特色农产品。本届食博会设置综合展区、专业展区两大展区，综合展区主要突出展示乡村振兴食品产业，特邀吴忠市弘德村、东光山县岳村、石柱县华溪村等原集中连片贫困地区的24个特困村展示脱贫成果和当地特色食品、农产品。专业展区主要展示大型农贸批发市场与终端零售及生鲜电商、休闲食品、火锅食材与肉类及冷冻食品、粮油及调味品、酒类与高端饮品及乳制品、冷链食品物流、食品加工机械与食品安全检测机构及设备等。
本届食博会上，8省13市的特色美食，一批食品百强和知名品牌企业也将亮相。截至目前，安徽、贵州、天津、浙江、甘肃、西藏、广西、辽宁等8个省（区、市）商务主管部门确定将组团参展参会；亳州、宁波、阜阳、西安、邢台、济南、孝感、渭南、青岛、海口、宜宾、沈阳、宜昌等13个市政府将携当地具有代表性的知名食品企业组团参展参会；北大荒集团、宁波未来食品、甘肃纯洁高原农业科技有限公司、云南盐业集团、广西糖业办、水塔醋业、永辉超市、大连盐业、蒙品优材科技、丹尼斯、广东扬航食品、国际陆港、河北臻豆食品等一批食品百强和知名品牌企业已陆续报名参展。
同期在郑州、开封举办美食节活动，发放500万餐饮专项电子消费券
第二届郑州食博会同期，还将在郑州、开封举办“钜惠夏季·品味中原”美食节活动，进一步激活消费市场活力，加快消费潜力释放。美食节活动将持续至8月底。
据悉，郑州“钜惠夏季·品味中原”美食节专项活动将联合云闪付平台，组织500万元资金发放餐饮专项电子消费券，可在活动主会场龙湖里、农科路酒吧街、顺城街、大卫城、正弘城（食光里）、海汇港等知名度高、客流量大的餐饮街区使用，主会场街区还将结合发放的消费券进行进一步优惠促销活动。同时，在饿了么、大众点评等阿里本地生活搭建美食节线上会场，组织重点餐饮街区开展各具特点的主题美食线上活动，加大促销力度。在抖音开展“直播盛夏·Dou动中原·抖音餐饮直播节”活动，活动面向郑州市全体本地生活相关商家，凡在活动期间报名且参与抖音直播，达到相关条件基础的商家，抖音官方将进行线上引流推广，助力流量转化，带动餐饮消费增长。同时组织郑州市各辖区内重点餐饮街区、餐饮企业在美食节期间开展餐饮促消费活动。
开封市则将此次“钜惠夏季·品味中原”美食节会场设置在了被誉为“开封人的待客厅”“外地游客的首选地”的汴梁小宋城。在本次美食节专项活动中，开封市将通过发放专项活动餐饮消费券和开展立减活动两种形式，吸引市民进行消费，形成消费热潮。此外，在美食节期间，开封市还将组织黄家包子、邢家锅贴、齐氏大刀面等餐饮企业在小宋城内开展开封名吃汇展，邀请演艺人员开展唱跳表演，营造消费氛围。在阿里本地生活搭建美食节线上会场，鼓励小宋城餐饮商家开展打折、网上团券、套餐团购等促消费活动，加大促销力度。
此外，第二届食博会期间还将举办“第16届中国国际坚果大会”“沿黄经济带肉类食品高质量发展高峰论坛”“食品农产品推介会”等专题活动。
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第二届郑州食博会展览展示场地设在郑州国际会展中心
综合展区
主要突出展示乡村振兴食品产业，特邀吴忠市弘德村、东光山县岳村、石柱县华溪村等原集中连片贫困地区的24个特困村展示脱贫成果和当地特色食品、农产品。
专业展区
主要展示大型农贸批发市场与终端零售及生鲜电商、休闲食品、火锅食材与肉类及冷冻食品、粮油及调味品、酒类与高端饮品及乳制品、冷链食品物流、食品加工机械与食品安全检测机构及设备等。
郑州“钜惠夏季·品味中原”美食节专项活动将联合云闪付平台，组织500万元资金发放餐饮专项电子消费券。
开封将在“钜惠夏季·品味中原”美食节活动中发放专项活动餐饮消费券和开展立减活动，餐饮企业将在小宋城内开展开封名吃汇展。
展会期间还将举办“第16届中国国际坚果大会”“沿黄经济带肉类食品高质量发展高峰论坛”“食品农产品推介会”等专题活动。