首页核心提示：2021年9月1日是第15个“全民健康生活方式日”，9月为全民健康生活方式月，今年主题为“三减+三健 健康新动力”。今年宣传月，河南疾控《健康半月谈》直播栏目重点关注儿童青少年的健康生活方式的形成及如何三减三健？栏目将策划访谈直播和系列视频报道。
河南人口味重，食盐高于“平均值”，其实少吃盐，更健康。河南省疾控中心慢性病防治研究所医师李卉建议每人每天不超过5克盐。那很多人有疑问，那么少的盐，炒菜不好吃怎么办？怎么才能控制5克盐呢？李卉介绍，家庭烹饪有技巧，可以使用限盐勺，临出锅时再放盐，同时要注意酱油、鸡精等调味品中也含有较多的盐，可以使用葱姜蒜等天然香料代替盐。
同时要警惕食品中存在的隐形盐，李卉说，学会阅读食品营养标签，选择低钠食品。（尧青/文 马绍坤 杨鑫阳/视频）