首页大河报记者 李鑫 通讯员 汪星晨
“鱼汤实在是太鲜啦，我足足喝了两大碗，”在信阳市南湾湖开渔节现场，一位来自光山的刘先生笑呵呵地说道。经过数月的伏季休渔期，9月29日上午，信阳南湾湖的渔民迎来了全面开渔的好日子，巨网捕鱼、头鱼拍卖、大锅炖鱼、千人共品鲜鱼汤等开渔节活动，接连上演，好不热闹。
百米大网中鱼儿雀跃跳动
上午12时许，伴随着一声声汽笛拉响，捕鱼船开始拉网捕鱼，列好队形，拉起百米大网，围捕野生的南湾鲜鱼，一声号令之后，巨网拉起，鱼儿雀跃，满眼的南湾鱼预示着今年又是丰收的一年。
随着第一网南湾鱼的捕捞完成，头网鱼出水，最大最重的头鱼马上悬挂红绣球，并用红布包裹送到开幕式舞台。在经过多轮激烈的竞拍之后，头鱼最终以68000元的价格被拍下。
3米巨锅旁千人排队品尝鱼汤
在铁锅旁，早已等待品尝鱼汤的市民，已经排起数百米的长队，一口直径达3米的巨锅，近千条南湾鱼已经在锅内翻滚，随着主持人的一声口令，厨师开始分发鱼汤。记者了解到，除了本地居民，现场还有很多外地游客前来品尝，大家都对美味的鱼汤赞不绝口，还有不少市民拿着锅碗瓢盆等器具将鱼汤打包。
“现场不少市民每年都会来现场品尝我们鲜美的鱼汤，不少人还会打包回家，将美味分享给家人和朋友。我们南湾湖所产南湾鱼肉味鲜美，富含微量元素，含有蛋白质、脂肪、人体必需的多种维生素及稀有元素，其中有抗癌元素之称的“硒”含量是普通鱼类的3-5倍以上。”现场一名工作人员告诉记者。
据悉，经过八年的持续打造，南湾湖开渔节已经成为中原地区独具特色的文旅IP节庆，有效带动了当地文旅产业和渔业养殖的发展，带动周边村民脱贫致富奔小康。通过举办开渔节等系列节庆品牌活动，以庆祝水上丰收节为契机，主动与文化相结合，注重线上传播，打破传统传媒方式，将文化+旅游以全新的面貌展现在大众面前。
