首页大河网讯 12月22日，在温县四大怀药二号示范园区，一辆大型挖掘机开到了山药地里精准地刨土挖沟，村民们正挖着地里的山药，一捆捆还带着泥土的新鲜山药整齐地摆放在地边。眼下，正值山药出土销售的时节，在温县的各大山药种植基地，处处可见一派忙碌景象。
“虽然今年受雨水影响，山药产量有所减少，出土价格比往年稍高了一点，但目前山药市场依旧出现了供不应求的现象。”看着从地里刚挖出来的山药，温县农业农村局怀药办负责人刘永康说。
温县是怀药之乡，是怀山药、怀地黄、怀菊花、怀牛膝“四大怀药”的原产地，特别是“铁棍山药”，品质道地、营养丰富、功效独特，是被历代名医推崇为药食两用的“神仙之食”，集齐了原产地证明商标、生态原产地保护产品、农产品地理标志三大“国家级地标”认证，成为国内山药板块的高地。
据了解，近年来，温县立足原产地资源优势，做足四大怀药产业。该县以“公司+合作社”为龙头，引导农民规模化、标准化种植“四大怀药”，有效促进了乡村振兴和农民致富。目前，该县拥有怀药种植专业合作社900多家，四大怀药种植面积8万亩，年产值达30亿元，带动近4万农民增收致富。
同时，温县做深“山药+”产业，山药粉、山药挂面、山药休闲食品等深加工产品销售到全国各地，助推温县铁棍山药产业逐步驶入标准化、规模化、产业化、信息化的发展快车道。
“大家看正宗的温县铁棍山药根须又长又密，表皮有不规则红斑，口感绵密微甜。有想要的朋友赶快去小黄车下单。”在山药种植基地，一名网络主播正通过网络平台向网友们直播销售山药。
在温县，通过网络平台销售山药和其他农特产品，成为该县发展四大怀药和农特产品经济的又一“灵丹妙药”。为了让铁棍山药也搭上互联网的快车，当地乡村振兴指导员邀请专人定期在山药市场里举行网上直播培训，帮助种植户提高网上卖货技巧。
目前，该县大力发展电子商务新业态，创新商业新模式，走出了一条适合乡村农业发展的电商之路。2021年以来，全县电子商务交易额累计29.12亿元，其中，网络零售额累计15.03亿元，有效促进了县域内农业产业升级和农产品流通融合，带动了群众增收，有力促进了乡村振兴。（翟惠楠）