巧媳妇儿巧念“种姜经”

2022年01月24日07:19

来源:河南日报

马青春王囤粮夫妻俩在收获生姜。乔连军摄

  记者 韩春光 通讯员 乔连军

  “幸亏听你话了,要不然2021年就赔钱了。”2022年1月17日,说起去年种姜,商水县舒庄乡舒庄村村民王囤粮,就夸媳妇儿马青春会打算。

  今年42岁的马青春,不仅人长得好,还善于研究市场。村民们都说,王囤粮过得好,全靠媳妇儿掌舵。

  2019年秋,马青春从网上知晓种姜收入高,且周口市种姜面积很小,她就盘算,如果2020年种上几亩姜,肯定收入不错。她把想法跟丈夫一说,王囤粮却困惑了:“咱没种过,没技术和经验,况且姜销量很小,万一不好卖,咋办?还不如你在县城做生意,我在家种那几亩地哩。”

  “啥事都得学,没技术可以学,不会种可以向专家请教。今年咱家那7亩地不种麦了,留着明年春上种姜。那是沙土地,土壤疏松,排灌条件好,适合种姜。”

  “种姜投资大不?风险大不?上哪买种姜?”王囤粮向媳妇儿发出一连串的疑问。

  “种姜,亩均投资近万元,风险比较大。但是只要管理好、市场好销售,就能赚钱。山东安丘、昌邑、莱芜、平度都产姜,我们可以去参观学习,从那里买种姜。”王囤粮感到媳妇儿说得在理儿。随后和妻子一起去了山东安丘、昌邑,订购了7亩地的种姜。

  2020年开春,夫妻俩在耕地上打埂、种姜、摊膜,按照技术要求将姜种上。而后适时浇水,及时除草,科学管理,到了6月份,气温升高,夫妻俩又在田里搭了遮阳网,保持姜生长所需的温度,防止高温造成烂姜。

  经过辛勤管理,到了2020年年底,生姜收获了,亩产达到8400斤。价格高、销路广,每斤售价6元,除去每亩1万元投资,夫妻俩种的7亩生姜,纯收入28万元。

  “种姜收入恁高,明年咱种上几十亩,挣上个百十万。”王囤粮兴奋地跟媳妇儿说。

  “今年种姜恁挣钱,你想明年多种,别人想不想多种?”马青春反问道。

  “谁都想多种。”王囤粮脱口而出。

  “如果都想到一块地里了,哪里种的都是姜,到时候咱卖给谁呀?价格肯定低得可怜,不挣啥钱。这是市场规律,得研究。”王囤粮听了妻子的话,一琢磨,觉得是这个理儿。

  按照妻子的规划,王囤粮家2021年种了10亩姜,虽然到年底收获时产量较高,平均亩产9000多斤,可价格并不高,当地的市场零售价每斤才2.5元,批发价每斤仅1.5元。除去投资,亩均纯收入也就2000多元。正如媳妇儿判断,2021年谁种姜谁不赚钱。主要原因是,山东、河南等地种姜面积过大,造成姜价低、姜难卖的局面。

  马青春预测:2022年生姜价格比2021年强。为啥?种姜基本上不赚啥钱的种植大户,肯定不敢再大面积种姜了。于是,她对丈夫说:“咱的姜,在集市上零售一小部分,另一部分存放起来,做种姜卖。明年咱种上20亩,估计又该赚钱了。”

  “2021年,种生姜尽管收入不高,但是卖种姜,收入就不是很低了。”王囤粮听后,一个劲儿地夸奖媳妇儿:“我算是真服你了!”


编辑:郭同欢

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