首页“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。”
春回大地、万物复苏的季节，寒食节也跟随着满城春花悄悄到来了。
历史上，寒食节在夏历冬至后105日，也就是清明节前一二日。今年的寒食节是农历的三月初四，阳历4月4日。因为两节时间相近，久而久之，便合为一个节日。虽在当下寒食节鲜有人知，但人们约定俗成，不在清明节当日祭祖，而选在其前一两日扫墓，这也是寒食节习俗的痕迹。
寒食节的传说故事
故事一：相传晋文公执政后想请介子推上朝受赏封官，可是介子推大门紧闭，不愿见他，于是，有人出了个主意说不如放火烧山，三面点火，留下一方，大火起时介子推会自己走出来。晋文公乃下令举火烧山，大火烧了三天三夜，大火熄灭后，终究不见介子推出来。上山一看，介子推母子俩抱着一棵烧焦的大柳树已经死了，晋文公伤心至极，便下令把放火烧山的这一天定为寒食节，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。
故事二：“冬到寒食一百五，燕子来添土。”
是说在寒食节这一天或前一天，燕子筑巢添土之时，也该为家里的祖先添土修坟了，这不仅是告慰逝去的亲人，还有家中子嗣延绵、儿孙孝顺的寓意。
(图片来源于网络）
寒食节的风俗活动
【祭拜扫墓】
寒食节祭拜扫墓在南北朝到唐前期被视为“野祭”。每家每户都会到自己的祖坟上，致祭、添土、挂纸钱、然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶上滚下来，用柳枝或者起个疙瘩穿起，置于房中高处，意为沾上先祖的德泽。
（图源：人民网）
【插柳】
柳为寒食节象征之物，原来是怀念介子推所追求政治清明之意。流传民间也就有”清明不戴柳，红颜成白首“之说。插柳是一种习俗，也是为了纪念“教民稼樯”的农事祖师神农氏的。
（图源：人民网）
【踏青郊游】
寒食节也叫踏春，始于唐宋。在花草返青的春季，人们结伴到郊外去踏青。
（图片来源：新华社）
【荡秋千】
最早的秋千多以树丫为架，然后拴上彩带，而后发展成各种绳索+踏板式的秋千。“荡秋工”以唐代最为普遍，也正是在这一时期发展成清明节的重要习俗。
（图源：人民网）
寒食节的风俗小吃
寒食节，寒食从词面上来理解，便是吃冷食的一天。那么寒食节有没有吃什么冷食的讲究，在寒食节这一天里，传统美食有哪些呢？跟着小编一起看看吧......
【窝窝醪糟】
寒食节食用窝窝醪糟，不仅可以做到在吃寒食的同时，又温养身体，而且它的优秀产品品质也满足了人体所必须，一举两得。
【青团】
一种用草头汁来做成的绿色糕团，清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日，是汉族的传统节日食品。
（图片来源：北京日报）
【寒食粥】
寒食节日期间，百姓家家不许动烟火，需备麦粥等冷食，较常食用的有杨花粥、梅花粥、杏酪、冬凌、桃花粥、乾粥、大麦粥等，为此纪念，寒食粥便是因寒食节而流传下来的节日饮食。
【芝麻烧饼】
寒食节前后有放风筝的习俗，风筝上还得插上竹笛，犹如“筝”鸣，吃糖耳朵还是为了图个“耳聪目明”的好口彩。
（图源：新华社）
【捏“寒燕儿”】
清明寒食前后，家家都要给小孩子们捏“寒燕儿”，这是很讲究的营生，亦是给小孩们的祝福。
（图源：人民网）
寒食节曾经是历史上极其重要的节日。如今已经慢慢淡出了习俗，现在的清明节里，基本已经不含寒食节的成分了。不过，作为古代一个大节日，它不应该被我们遗忘。寒食节文化和习俗都可以继续传承，可以顺应历史发展规律，把祭拜扫墓、插柳、踏青等民俗活动传承下来。
也许有一天，我们会重新过这样一个节日。那个时候，寒食节将会结合现代元素，展现出不一样的风采。
来源：人民网、新华社、群众新闻网、北京日报客户端等
整理：王晓颖 刘慧娟