预制菜大餐来“席”!看原阳如何征服你的味蕾?

2022年04月15日11:34

来源:大河网

大河网讯(记者 申华)国内首家预制菜全产业链工业园在原阳;北京冬奥会上运动员们吃上的喷香预制菜来自原阳……4月15日,在省政府新闻办举行的“奋进十四五 建功新时代——河南省‘十四五’专项规划政策解读”系列第六场新闻发布会上,中共原阳县委书记刘兵就原阳建设“国内首家预制菜全产业链工业园”和“中国(原阳)预制菜产业基地”有关问题回答记者提问。

巴奴火锅、绝味鸭脖、姐弟俩土豆粉……原阳食品产品种类突破4000种辐射全国

刘兵介绍,原阳发展预制菜产业,主要有区位交通、产业基础和营商环境三方面优势。尤其在产业基础方面,原阳紧临黄河,全域隶属黄河流域,水源充足,土壤肥沃,孕育中国第一米“黄金晴”。联合中国农业大学培育“黄淮肉羊”新品种,国家奶牛核心育种场、家禽种质资源场等均在原阳,预制菜原材料供给能力和质量不断提升。原阳建成的中央厨房产业园已形成集交易采购、仓储物流、加工包装、分销配送、质检冷链于一体的链条式产业集群,拥有九多肉多、雨轩、巴奴火锅、绝味鸭脖、三元、姐弟俩土豆粉、亲热毛肚、菊花开等知名食品企业64家,产品种类突破4000种,辐射全国。随便走进一家饭店或者超市,就有可能吃到原阳生产的食品。“所以说,我们有底气叫响‘老家河南 吃在原阳’这个品牌。”刘兵说。

爱迪食品的预制菜生产线(资料图片)

包装、物流、销售……未来原阳预制菜“热炒”抢滩行业风口

做大做强做优预制菜产业,原阳已迈出坚实步伐。不断招大引强食品包装、冷链物流等配套产业,提高预制菜生产效能。目前正在和4家知名食品包装企业进行洽谈。新规划25平方公里发展现代物流产业,构建郑新(原阳)现代物流园区、城市物流园和综合物流园、郑州都市区国际物流副中心(一区两园一副中心)区域物流枢纽网络。建设16万吨进境肉类指定监管场所,年进口牛羊肉、水产海鲜等产品100亿元,一期即将投入运营。建设20万吨级冷库及配套设施,一期年底投入使用。逐步形成200亿规模物流产业集群和100亿规模的供应链金融体系。中西部同类首位电商平台莲菜网总部迁到原阳,餐饮食材销售额突破15亿元,将开设原阳预制菜专栏。这些都将为预制菜产业发展提供有力支撑,力争今年营业收入突破100亿元,十四五末达到200亿元。

未来,原阳将不断完善产业配套,建设一流科研队伍,出台产业支持政策,为预制菜产业发展提供坚实保障。


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编辑:李瑞

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