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村民在学习面点制作技术
大河网讯 “咱们平时做面点，和面时应该用温水，而不能用凉水。”6月29日上午，一场面点制作的实训课在郏县薛店镇肖庄村部举行，83名农家巧媳妇“充电”学技能拓宽就业门路。
在培训班上，来自平顶山阳光职业技术培训学院的面点老师闫书枝结合生活实际，采用理论和实操的方式为广大妇女讲解了素锅贴、麻花等特色面点的制作流程和方法，并手把手地教学员们和面、揉面、擀面、包馅等基本要领。参加培训的巧媳妇频频和老师互动交流，现场学习气氛非常浓厚。不一会儿，一盘盘色香味俱全的 “作品”就呈现在了大家面前。“做了二十几年饭，没有一点儿长进，今儿经老师一指点，做出来的面点就是好吃！”肖庄村学员宋利侠高兴地说。
29岁的刘书芳来自薛店镇薛西村，多年来她一直在家照顾孩子，今年小儿子上幼儿园后，她打算重新走上工作岗位，却始终没有找到合适的工作，这次一听说有免费技能培训就果断报了名。此次像刘书芳一样参加培训的共有来自薛西、薛北、薛南、肖庄等村的农村妇女共计83人。培训过程中，她们认真做笔记，踊跃提问、互相交流，积极参与实操练习，大家纷纷表示，通过本次培训，她们既掌握了一技之长，又增加了就业创业的信心和决心。
今年以来，薛店镇相继开展了养老护理、家政服务和面点制作等各类实用技术培训专场，共培训学员300余人，其中农村妇女230余人。
“乡村要振兴，巾帼须助力，薛店镇将进一步整合社会资源，继续开展各类技能培训，提升农村妇女的综合素质和职业技能，为乡村振兴贡献巾帼智慧和巾帼力量！”薛店镇党委副书记赵俊杰说。（蔡长伟 李海杰/文图）