喂鱼、修剪花草,陪客人聊天、品美食……民宿管家的日常,真会那么轻松?

2022年07月29日07:25

来源:大河报·豫视频

民宿管家何天红的工作日常

汝州市大峪镇一处民宿

  □大河报·豫视频记者陈朋冲程飞虎文图

  提起民宿管家,你会不会认为就是帮忙打扫民宿,保持环境干净整洁的?实际上远不是这样!

  身兼酒店服务员、导游、采购员、乡土文化传播者等角色于一身,还要拥有多项小技能,茶艺、花艺、琴棋书画等都略知一二,每天帮客人拍拍美照、一起开心地聊聊天……这样的工作你羡慕不?

  近日,大河报·豫视频记者近距离感受了民宿管家的日常,一起来看看吧。

  介绍当地风土人情

  让游客心生向往

  今年27岁的何天红是土生土长的河南汝州人,也是一名民宿管家。

  近两年她的家乡大峪镇在建设云堡妙境民宿集群,她对这个行业有了更多兴趣。之前她看过民宿管家的招聘,认为就是帮忙给别人收拾房子的,但后来发现远不是这样。

  7月26日,何天红接待了两位游客。之前游客提前预定过房间,她电话中沟通,“我是您的民宿管家,您的行程信息已经以短信形式发送到您手机,请注意查收。”

  她温馨提醒,未来两天,这里天气状况如何如何,山上气温寒冷,请注意多带一件外套。另外她还仔细询问客人的饮食习惯,避免提供的食物不合胃口,一切做到妥帖暖心。

  游客到来后,欣赏着周围风景,对这里的建筑很感兴趣。其中一部分民宿建在半山腰上,游客询问这里的早晚温度,早上的日出有多美,爬山时会不会遇见野生鸟类等。她一一介绍,客人也有了更多期待。

  一部分民宿建在窑洞中,进入窑洞,迎面而来的清爽和凉气,客人很是惊喜。

  这里紧临汝州市万安西寨古堡群,风景秀丽,游客询问古堡的历史演变、周边风土人情,以及特色小吃等。他们商定,晚上时她带客人去特色美食街品尝“打卡”,最值得逛的景点一个不漏掉。

  遇到的客人都很好,一起聊天很开心

  从业以来,何天红和同事们有个明显感受,民宿管家一方面要做好民宿的卫生,一方面要提供个性化服务,兼酒店服务员、导游、生活助理、乡土文化传播者等角色于一身。

  她的同事们很多都有小技能,可能是茶艺、花艺、针织、手工制作咖啡或红酒品鉴等。

  90后女孩高丽也是位民宿管家。她提到,来这里的游客知识层次往往很高,不能问到什么时接不上话,那样双方的交流就会陷入尴尬。她透露,许多游客来这里时,他们更多是一种倾听。比如一些游客在城市里工作压力大,想换一个环境感受不一样的生活,这时候,听他们讲讲工作中的烦恼,生活中的故事,往往这样就能让游客轻松许多。

  高丽提到,来民宿的客人大部分都有很好的素养,与他们的每一次相处,都让她很珍惜。这种轻松愉悦的氛围,让她保持一种开心状态。

  何天红和高丽说话时总带着笑,“就是开心,我们自己开心,也能给游客带来开心。看到他们喜欢民宿,有美好的体验,感觉我们的工作很有价值感。”

  喂鱼、修剪花草、研磨一杯咖啡……

  这也是民宿管家的日常

  在社交平台上,有许多民宿管家的身影。

  微博或抖音短视频中,一些博主分享了自己做民宿管家的片段,诸如维护民宿日常环境、打扫院子、检查客房、根据客人的喜好去采购食材等,还有很多画面让网友“很羡慕”。比如喂喂鱼、修剪花草,一夜风雨后,院中柿子被打落,管家捡起来装到篮子里,引来小鸟啄食;琴棋书画即使做不到全部通晓,也要略知一二;在潺潺的流水旁,给客人拍一张美照;给客人演示茶艺,研磨咖啡;围着炉子陪客人聊天,气氛融洽得很。

  一些抖音博主提到,在民宿做管家,每天早上醒来后推开窗户,风光尽收眼底,听到客人真挚的感谢,一天元气满满。

  还有一些民宿管家说,“很享受这个与人打交道的过程,像以前住青旅时可以认识到很多有趣的朋友,都成了一份很美好的记忆。”

  人社部拟将民宿管家列为新职业

  未来将享受一系列人才政策

  游客孙女士期待,民宿管家的服务可以更加个性化、特色化,在品质化方面有更高追求,管家式服务更要落到细节上,真正让客人宾至如归。

  还有一些游客提到,河南的民宿业,相比浙江等民宿发达地区还有不少差距,导致民宿管家的水准与我们的期待还不相符,整体还需要再提升。

  今年6月14日,人社部发布公告,拟发布18个新职业信息,其中就包括“民宿管家”。

  业内人士分析,民宿管家不仅是一家民宿的管理者和服务者,更是乡村目的地的文化、艺术、生活方式的传播者,随着乡村振兴的进一步发展,乡村旅游越来越热,民宿及民宿管家都将迎来更好的发展。

  据了解,民宿管家等新职业信息经公示征求意见、修改完善后,将正式纳入新版大典。人社部将会同有关部门组织制定新职业标准,指导培训机构开展职业培训,对评价认定合格的人员颁发证书,纳入人才统计范围。他们未来在积分入学、积分落户、人才补贴等方面都有望享受便利。

  高丽和何天红这样的民宿管家,对职业前景更加充满信心。

编辑:张馨予

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