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我省今年秋粮播种面积7600万亩，确保全年粮食产量稳定在1300亿斤以上。视频截图
问
习近平总书记指出，粮食生产是河南的一大优势、一张王牌，这个优势、这张王牌任何时候都不能丢，叮嘱河南要扛稳粮食安全这个重任。河南是如何牢记嘱托，在确保国家粮食安全方面不断展现新担当新作为的？
答
我们已连续5年粮食总产稳定在1300亿斤以上、小麦产量稳定在700亿斤以上，用全国1/16的耕地，生产了全国1/10的粮食、1/4的小麦，不仅解决了自身1亿人的吃饭问题，每年还调出原粮及其制成品600亿斤左右。今年夏粮，在农技人员和广大农民群众共同努力下，克服去年特大洪涝灾害、小麦晚播、长势偏弱等不利影响，取得总产762.61亿斤的好成绩（播种面积8525.64万亩，面积和总产均居全国第一），在特殊之年再次发挥了“中原粮仓”的“压舱石”和“稳定器”作用。
一是抓住耕地和种子两个要害。耕地是粮食生产的命根子。像保护文物、保护大熊猫那样来保护耕地。种子是农业的“芯片”，着力打造现代种业强省，努力把种子这个农业“芯片”牢牢握在自己手里。
二是深耕粮食市场和流通两大领域。既要种好粮，更要用好粮。以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，树牢“大食物观”，做强特优农业，不断延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，让“小农户”牵手“大市场”，提升种粮比较效益。目前，全省粮油加工转化率达80%，主食产业化率65%，农产品加工业已发展成为万亿级产业，不仅丰富了“国人厨房”，更走进了“世人餐桌”。
三是激发抓粮和种粮两个积极性。全面落实党中央惠农政策，完善省级财政奖补政策，加大补贴力度，今年106.6亿元地力保护补贴、27.2亿元种粮补贴已发放群众手中，稳住了种粮预期。