大河网讯 “立秋处暑八月间,九月白露接秋分。”今天,我们迎来了二十四节气中的秋分。秋分里的“分”,藏有半分之意。一半白昼,一半黑夜。一半酷热,一半凉爽。一半明媚,一半成熟。随着秋分时节的到来,中国大部分地区已经逐渐进入凉爽的秋季。
天气凉了,如何听秋品茶?
河南农业大学园艺学院茶学系副主任赵仁亮
秋分时节,静候着秋茶幽香。“从季节来说,此时气候变冷,略显干燥,我推荐大家喝一些发酵的茶类。”近日,记者走进河南农业大学,该校园艺学院茶学系副主任赵仁亮向网友分享了自己的饮茶见解,并讲解了秋分前后茶叶种植的注意事项。
“秋分过后,喝一些红茶、黑茶和陈年老白茶,都具有养胃暖身的作用。”说到品茶,赵仁亮侃侃而谈,“每天一杯茶的陪伴,生活变得多姿多彩”是他常挂在嘴边的一句话。如果以一天为单位来说,赵仁亮推荐,上午可以冲一杯清新的绿茶,提神醒脑,同时也能提高工作效率;下午喝红茶,晚上喝黑茶,有助于帮助消化和睡眠。
秋季茶园咋“保养”?
为茶农指导
俗话说“秋施金,冬施银”,茶园经过一年耕作,此时到了该“保养”的时候。“茶树经过一年的剪、采,树体受到了很大的损伤,同时,茶园经过一年作业,表土层板结。”提到秋分前后的茶园管理,赵仁亮为广大农民朋友准备了一些贴心的小提示。赵仁亮表示,及时做好秋季培育管理,是每年茶园管理中一项关键技术。做好这些工作,对加快恢复树势,夺取来年春茶优质高产至关重要。
茶园
施肥为啥宜早不宜迟?秋施基肥时,气温、地温较高,利于有机肥料的腐熟和养分释放,肥效易于发挥,根系吸收快。赵仁亮告诉记者:“一般每亩施菜饼肥200 kg左右,施肥最佳时期为9月下旬。”
茶园
茶季结束不能修剪?“这里我想强调一下,茶季结束时,千万不要进行修剪,因为修剪会减少叶层,对根部增加营养贮藏极为不利。”赵仁亮表示,到了后期,也就是10月20日左右,则要把那些不成熟的芽叶采尽。
此外,秋分之后,随着气温逐渐下降,病虫害开始进入越冬阶段。“为了减少来年病虫的发生和危害,我想提醒广大茶农,请及时做好清园工作。”赵仁亮表示,10月下旬至11月上旬,可对茶园每亩用45%晶体石硫合剂100-120倍液50 kg进行喷雾。封园工作要在11月底结束。
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