首页□大河报·大河财立方记者 段伟朵
2023中原农谷预制菜国际博览会在新乡市开幕，中原农谷“一核三区”规划所涉及的平原示范区、原阳县、延津县、获嘉县、新乡县等集中展出最新建设成就。按照“一年打基础、三年见成效、五年成高地、十年进入全球一流”目标，各地基础打得如何？手中都有啥王牌？近年爆火的预制菜产业在中原农谷建设版图中，担当着怎样的角色？近日，大河财立方记者围绕“一核三区”发展进行探访。
预制菜产业在中原农谷建设中担当啥角色
原味羊蝎子、鸿运狮子头、意式肉酱面、黄河大鲤鱼、蒜香无骨鸡爪、虾仁锅贴豆腐……
当中原农谷“遇上”预制菜，会擦出怎样的火花？4月10日至12日，200余家预制菜企业将携众多预制菜新品、爆品集中亮相2023中原农谷预制菜国际博览会，带来一场色香味俱全的预制美食之盛宴、商务洽谈之盛会。
一年前，河南省政府印发《“中原农谷”建设方案》，提出到2035年，“中原农谷”成为国家区域性农业创新核心力量，我省全球十强种业企业实现零的突破，农业领域高新技术企业达到30家以上，打造千亿级种业和粮食产业集群。
近年爆火的预制菜产业，在中原农谷建设版图中，担当着怎样的角色？
去年11月30日，河南省委、省政府发布《关于加快中原农谷建设打造国家现代农业科技创新高地的意见》，明确了“一核三区”功能定位——核心区定位为国际一流农科“芯”城、西区定位为高新技术转化集成区、东区定位为粮食产业经济集聚地，南区定位为现代食品产业集聚地。
今年，预制菜首次被写入中央一号文件，为原阳预制菜发展指明了方向，赋予了力量。
原阳县商务局局长王晓宇介绍，近年来，原阳在农业大县的基础上，把预制菜作为第一主导产业，抢抓新风口、跻身新赛道。2023年1月，原阳县入选赛迪顾问发布的“2023十大预制菜产业基地”，是中部唯一。
“我们举办此次博览会，旨在深度解读预制食品产业的变革与机遇，积极展望预制菜发展最前沿的趋势与理念，同时助力河南农业产业创新发展、进一步叫响‘中原农谷’品牌。”博览会组委会相关负责人表示。
“一核三区”，打出这些王牌
按照“一年打基础、三年见成效、五年成高地、十年进入全球一流”目标，各地基础打得如何？手中都有啥王牌？
核心区
国际一流农科“芯”城。瞄准世界前沿，集聚一流科研院所、研发平台、龙头高新技术企业等创新资源要素，大力发展食品加工、冷链物流、关联服务等产业。
平原示范区：打造国际一流农科“芯”城
中原农谷“一核”，涵盖平原示范区的核心区。作为中原农谷核心区所在地，平原示范区创新性打造高标准农田“投融建运管”一体化模式，初步构建财政优先保障、金融重点支持、社会积极参与的多元投入新格局，保障亩均投资不低于4000元；推行“高标准农田+”模式，因地制宜打造“高标准农田+文旅”的师寨镇万亩智慧生态农业、“高标准农田+稻米”的原武镇稻米特色种植、“高标准农田+生态”的桥北乡沿黄生态观光农业、“高标准农田+种业”的祝楼乡科技育种农业。4个特色产业片区，大力发展乡村文旅、特色观光稻米、良种繁育等产业，助推乡村振兴，促进农业增效、农民增收。
西区
打造高新技术转化集成区。以良种繁育为核心，加快种子转化推广，建成国家高标准良种繁育示范推广区、农业科技成果转移转化示范基地、智慧田园示范基地。打造全国农业技术示范推广应用高地、现代农机装备制造和种养业数字化引领区。
新乡县：聚焦良种繁育和高新技术转化
打造现代种业双创服务中心
新乡县着力打造河南省种业现代农业产业园。2022年6月，新乡县政府规划投资1.67亿元，建设现代种业双创服务中心。一期涵盖现代化种子加工服务中心、育种创新实验室区域性仓储物流园、育种智能温室等；二期建设蔬菜育种日光温室12座，打造集种子科技研发、生产加工、仓储物流、技术交易、展示展销、智能温室育种等功能为一体的综合性种业服务园。
产业园与中国农科院、西北农林科技大学、河南农业大学等科研院所签订合作协议，开展种子科技创新，推进科技成果转化，建设小麦数字创新育种、大豆生物育种、水稻远缘分子杂交育种、棉花转基因育种等多个科研平台。
获嘉县：中原农谷区域首家农机装备企业上市
位于获嘉县西区范围的“花溪科技”，既是新乡市首家登陆北交所的上市公司，也是中原农谷区域首个上市的农机装备企业，成为获嘉县第1家、新乡市第11家上市企业。
此外，记者获悉，获嘉县正在打造豫北最大的冷链物流食品加工生产基地。建成后，冻品仓储年周转量达200万吨，年纳税6亿元以上。同时将引入超百家食品加工企业入驻，带动周边就业4000余人。
东区
打造粮食产业经济集聚地。擦亮“中国第一麦”品牌，集中布局优质粮油生产龙头企业，培育“大粮食”产业，建成全国优质粮油产业制造中心。
延津县：擦亮“中国第一麦”品牌培育“大粮食”产业
延津小麦曾创下六个“全国第一”、被誉为“中国第一麦”。近年来，延津县大力推动“生态大粮仓”向“中央大厨房”转型。
据介绍，2019年6月，国内唯一以小麦为主题的延津县国家现代农业产业园获批创建，该产业园聚焦优质小麦产业，布局小麦产品加工园、面制品创业创新孵化园、农作物秸秆资源化利用园、融合多项功能的麦香田园；优质小麦种植区和小麦良种繁育区；小麦产业服务中心。
此外，2022年延津县启动30万亩高标准农田示范区项目。科学规划茅台集团有机小麦种植西南片区、良种繁育中部片区、高油酸花生种植北部片区和小麦新品种培育黄淮农场片区等四个特色片区，着力打造“中原农谷”东部片区高品质小麦生产与粮油加工基地。
南区
打造现代食品产业集聚地。以中央厨房产业园为依托，突出预制菜、肉制品加工、休闲食品等主导产业，建成国内重要的预制菜产业基地和标准领跑区，综合性、功能型休闲食品产业基地和国际农产品冷链物流中心。
原阳县：入选“2023十大预制菜产业基地”
8大措施助推产业发展
原阳县产业基础优势明显，中国（首家）预制菜全产业链创新中心等落户原阳，汇聚了九豫全、雨轩、禾胜合、三味真厨、绝味鸭脖、巴奴火锅、三元、姐弟俩土豆粉、菊花开等知名食品企业100余家，产品种类突破4000种，辐射全国。2023年1月，原阳县入选“2023十大预制菜产业基地”。
前不久，原阳县重大项目签约巡展暨闽商预制菜产业园推介活动在厦门举行，12家闽商食品企业、总投资26亿元重点项目成功签约。
据介绍，为了大力发展预制菜产业，原阳县主要采取8项措施。包括出台支持预制菜产业发展“金九条”政策；成立正科级单位预制菜产业发展服务中心；规划5510亩地，建设中国（原阳）预制菜创新示范产业园；规划2500亩地，谋划建设闽商预制菜产业园。此外，投资1亿元建设中国（原阳）预制菜产业创新研究院，中国工程院院士朱蓓薇担任院长，与河南农业大学、河南工业大学、河南牧业经济学院全方位深度合作，建设“政、企、研、学”一体化创新基地，打造更多预制菜新品、爆品，持续叫响“老家河南、吃在原阳”品牌。