国内饮品告别“三元时代”?今年已有可口可乐、农夫山泉等品牌陆续宣布涨价

2023年11月06日07:19

来源:顶端新闻·河南商报

图为网上流传的告知函

  顶端新闻·河南商报记者 陈伟然

  在今年2月可口可乐涨价之后,又一饮品巨头因涨价上了热搜。

  据悉,康师傅旗下杭州顶津食品有限公司向合作伙伴发布一封告知函显示,康师傅茶/果汁系列产品于2023年11月1日起,中包装建议零售价由3元/瓶调整为3.5元/瓶,1L装建议零售价由4元/瓶调整为5元/瓶。

  如此涨价幅度,引发网友热议。而就在不久前,康师傅还曾因“便宜、有性价比”被网友们捧为“业界良心”。

  涨价只因“原材料上涨”?

  对于这份“涨价通知”,康师傅客服在接受媒体采访时确认了涨价通知属实,该客服表示,此次产品涨价的原因系原材料价格及用工成本上涨。

  根据康师傅今年8月发布的2023年中期业绩报显示,此次“官宣”涨价的茶类、果汁产品,均处在较快的增长之中。上半年康师傅茶饮营收100.80亿元,同比增长9.34%;果汁营收40.32亿元,同比增长16.36%。

  那么,此次涨价的原因,是否真的是康师傅客服口中的“原材料成本上涨”?

  根据卓创资讯提供的数据显示,截至11月3日,主产区的白糖价格7200元/吨左右,较年初上涨26.5%,较去年同期上涨29.5%。由于中秋和国庆节日备货结束,以及新榨季开始生产后阶段性供应增量的预期,9月中旬起白糖市场价格开始回落,但仍高于去年同期水平。此外,饮料瓶主要原料聚酯瓶片,外包装塑料薄膜原料塑料薄膜BOPP,其今年均价都低于去年。

  而对于原材料价格,在康师傅的中期业绩报告中,也有相关提及:期内因原材料价格及组合有利,使饮品毛利率同比提高0.52个百分点至32.66%。由于毛利率同比提高,令饮品事业2023年上半年股东应占溢利同比提高18.06%至8.79亿元。

  涨价并非只为缓解成本压力

  对康师傅来说,此次涨价并非单一缓解成本压力,或许更多是为了营收增长考虑。

  复盘康师傅方便面业务近年来的涨价之路,或许能找到答案。

  2013年,随着外卖的兴起,康师傅控股的营收曾一度从突破百亿美元大关,下跌至2016年的83.72亿美元,利润也从超过4亿美元跌至缩水近半。在2018年初,康师傅便宣布提价,袋面每箱涨价2元,桶面每箱涨1元。

  2021年,受棕榈油与面粉等原材料成本高涨的影响,康师傅上半年方便面业务的毛利率同比下滑6.46%。为此,康师傅于当年三季度,对旗下20%的方便面产品,进行不同程度提价。

  随后,在2022年的第一季度,康师傅又再度宣布提价,其中袋面由2.5元调至2.8元,桶面则由4元涨至4.5元。

  经过这几轮涨价后,来看康师傅2023年中期业绩报告,虽然其方便面业务营收同比仅增长2.97%,为139.5亿元,但净利润却暴涨48.11%,达到8.06亿元。而同期康师傅的饮品业务虽营收266亿元,是方便面业务的近两倍,但净利润却仅为11.64亿元,仅比方便面业务高出不到4亿元。

  据不完全统计,仅今年以来,就有可口可乐、农夫山泉、养乐多等品牌宣布涨价。

  对此,食品产业分析师朱丹蓬认为,如今消费升级让国内品牌饮品已经告别了“三元时代”,饮品将会向高价及高质的方向发展,而康师傅作为饮品行业“大佬”,从其品牌力、渠道力及产品力等综合实力这个维度去看,这次提价是行业发展的趋势,也是为了更匹配其品牌势能。

编辑:王晓颖

我来说两句 0条评论 0人参与,