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日前，河南省商丘市柘城县辣椒大市场火热开市，活动现场椒商和经纪人人头攒动，各种货源琳琅满目，市场管理人员用满满的热情，迎接来自全国各地的商户来这里进行辣椒交易。
“今天是辣椒大市场开业的第一天，我们所有客商都非常期待这一天，因为全国的椒商都会来到柘城采购辣椒，我们已为全国的客商准备好了各种各样优质的辣椒，祝愿柘城辣椒产业越来越红火。”河南豫山红种业有限公司经理王含说。
据悉，柘城辣椒大市场建成于2007年10月，占地300亩，累计投资1.68亿元，建筑面积8万平方米，是农业农村部大数据信息价格监测网点、农业农村部定点批发市场信息采集报送优秀单位。
“辣椒大市场的开业象征着全国辣椒市场迈入了新的一年。我们辣椒协会在新的一年里，要带领会员使辣椒种植面积与冷链物流更加规模化、贸易更加国际化、产品更加品牌化，为柘城县辣椒产业的腾飞作出新的贡献。”商丘市辣椒产业协会会长周修宇说。
据了解，柘城县2023年成功创建国家级现代农业产业园，辣椒大市场的辣椒交易量、交易额逐年攀升，品牌价值达到62亿元。该县将继续拉长辣椒产业链条，打造全国数字交易平台，加强与国内外高精尖的辣椒深加工企业合作，加快辣椒一二三产业融合发展。