万千气象看云南·春暖花开彩云南丨在西双版纳,感受四月的狂欢

2024年03月29日17:35

来源:云新闻

“风传花信,雨濯春尘”

从南到北,次第花开

3月25日

中央广播电视总台社教节目中心

携手总台十余个地方总站策划推出的

大型融媒体直播节目

《春暖花开的中国》播出

带大家一起沉浸赏花

打卡美丽中国

首站便来到了

花枝不断四时春的云南

一个多小时的直播

带大家走进西双版纳

过泼水节、看非遗、尝美食

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西双版纳

地球“北回归荒漠带”上的绿洲

一方“理想而神奇的乐土”

世人心中的“诗和远方”

4月中旬

西双版纳将迎来傣历1386年新年节

也就是大家熟悉的“泼水节”

那一天

人们走上街头狂欢

举行盛大的庆祝大会

赛龙舟、放高升、泼水狂欢

泼水节是傣族最隆重的传统节日

傣语译为“桑勘比迈”

意为傣历新年

因每年都有热闹狂欢的泼水活动

而被大家称为“泼水节”

将祝福之水洒向天空和身边的人

以祝愿他们幸福安康

来西双版纳过“泼水节”

还可以感受历史悠久的傣家文化

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织锦是傣族传统的手工业之一

也是傣族造型艺术最早期的表达方式之一

据有关史学家考证

傣锦在汉代史籍中便有记载

历史可追溯至一千多年前

贝叶经是傣族文化的“百科全书”

它记载了佛教经典、傣族天文立法

社会历史、民情民俗、医理医药等

对傣族人民的经济、文化交流

和发展发挥了重要作用

图片来源于:景洪发布

傣家人自古以来就和竹子有着不解之缘

他们爱竹也善于用竹

其生活用具多用竹子编制而成

傣族竹编历史悠久

是世代相传的一项古老技艺

来西双版纳

特色傣家“美食”要尝尝

喃咪、菠萝饭、烤肉

一样都不能少

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“喃咪”是傣语词汇之一

可意译为酱汁酱料

是西双版纳具有代表性的傣味菜品之一

不同的“喃咪”搭配上不同食材

入口时的丰富味道让人难以忘怀

图片来源于:景洪发布

青苔是春季的时令菜

这种野生的藻类植物

用炭火烘烤

或在油锅中浅炸

又或是炖煮成汤

都有不一样的风味

图片来源:勐腊发布

傣味中“烧烤”是重要主角

烤鱼、烤鸡、烤笋、包烧……

万物皆可烤

香茅草是傣味中很有名的香料

它特别的香味也让傣味烧烤自成一派

这个春天

来西双版纳

惊喜不只一点点


编辑:陈梦伊

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