首页本报讯（记者 王平 杨伟）4月16日，国际蘑菇学会产业发展会议暨2024食用菌全产业链跨境创新发展大会在许昌开幕，来自国内外上百名食用菌行业专家学者、企业家、政府代表、协会负责人共聚一堂，深入探讨食用菌产业的创新趋势和高质量发展路径，掀起了一场食用菌跨境创新发展的“头脑风暴”。
许昌地处中原之中，不仅区位交通优越，而且拥有丰富的食用菌产业资源，培育了以河南世纪香食用菌开发有限公司为代表的国家重点龙头企业、高新技术企业。近年来，许昌市加大力度扶持食用菌科研及产业化发展，通过提供政策支持、优化营商环境、加强技术培训等举措，吸引更多企业家和科研人员投入食用菌行业的发展，助力叫响“豫菇”品牌，全力推动小蘑菇长成大产业。
据介绍，为推动食用菌产业规模化、集约化发展，许昌市以建安区为核心，计划投资20亿元规划建设食用菌现代产业园区，构建“全链条、主循环、高质量、高效益”的产业化集群，实现年加工食用菌产品10万吨以上、年产值最高达100亿元，打造河南最大的食用菌生产加工基地。目前，建安区正重点推进年产3万吨食用菌现代化智能化生产项目、年精深加工2万吨食用菌项目、中原食用菌菌种培育中心项目、中原菌博园建设项目，延伸食用菌产业链，推动一二三产业深度融合发展。