9月20日,距离重新营业还有一个小时,人们已在超市门口排起了长队
该超市独家售卖DL番茄汁
顶端新闻·河南商报记者 景凌 郭爽爽/文 耿毅卓/图
9月20日9:30,郑州永辉第三家胖东来调改店——永辉超市(裕华广场店)重新营业。
该店位于郑州市惠济区三全路与长兴路交叉口,2015年开业,经营面积达6422平方米,是目前郑州面积最大的调改门店。
网红大月饼不限购 独家售卖DL番茄汁
进入超市内,番茄复合果蔬汁、啤酒、网红大月饼等热门胖东来自营产品依然最受欢迎。
和之前两家调改门店不同的是,该店还引进了胖东来近段时间新出品的DL番茄复合蔬果汁,该店也是目前唯一销售该款果汁的永辉超市。据售卖区公告,番茄复合果蔬汁每人限购一箱,目前啤酒每人限购两提。
顶端新闻·河南商报记者从店员处了解到,除啤酒与果蔬汁外,其余胖东来自营商品均不限购。
比如,在前两家调改的永辉郑州店(信万广场店、瀚海海尚店)开业时均限购的网红大月饼,裕华广场店不再限购。
顶端新闻·河南商报记者注意到,有市民的购物车里装了整整6桶DL花生油,经了解,几人是山东当地的商超零售商,借着来河南开会的机会,特意前来该店考察学习,就多买了几桶油,回去送亲朋好友。
中午12点左右,一店员告诉顶端新闻·河南商报记者,DL花生油卖得挺好的,一上午卖了200多桶了。
餐饮区将上线胖东来麻辣烫、香锅
香味飘飘的炸物区吸引了不少消费者,该区有网红炸鸡、烤鸡、卤肠等单品;五彩斑斓的寿司刺身区、果切区每每有人驻足拍照。
另外,调改后,该店也上线了丰富的便民设备设施。
比如,增加了大面积的顾客休息区,配备了桌椅可供顾客随时小憩,这里也是将来的就餐区,档口正在装修筹备中,据胖东来超市总经理关娜透露,该店将来会上新胖东来麻辣烫、香锅等;健康站可测视力、量血压,还配备了身高体重测量仪;也有微波炉、公平秤、一次性手套、防冻手套、放大镜、锁鲜加冰等常用工具。
据了解,胖东来的麻辣烫、麻辣香锅等餐品一直颇受欢迎,网上诸多“胖东来攻略”中都有提及。也就是说,未来,在郑州将可以尝到这些“胖东来小吃”。
据了解,该店此次调改重新规划了单品数13477个,新增单品占比80.9%,梳理后商品结构达胖东来商品结构的90%以上。
为提高服务效率,该店还大幅增加了员工数量,一线员工从89人增至300人。同时,提升了员工的福利待遇,营业时间调整为9:30~21:30,基层员工工资增加至4500元/月,入职满一年即可享受10天年休假,平均每天工作时间不超过8小时,还设置了短期激励奖,额度为500元/人/月~2000元/人/月。