本报记者 李林 杨之甜
五大道文化旅游区是近几年天津市新晋的网红街区,每逢节假日,来自全国各地的游客云集此地,争相打卡。
1月1日这一天,热闹的五大道迎来了一位远道而来的“新客”——融合了咖啡、酒吧、餐饮、文创等多个业态的“子飨鬯咖”。
在历史与空间交叠的“建筑博览会”中穿梭,街角处,一幢四层红砖百年洋楼赫然在目,银灰色门头,甲骨文标识,鲜花簇拥,门庭若市,这便是从3000年前商代都城安阳款款而来的“新客”了。
当天是“子飨鬯咖”正式开业的日子。
河南人赵女士在天津定居多年,听说五大道有新店要开张,而且是河南老家的品牌,一早便和丈夫、孩子来打卡。“新年第一天,喝上了来自家乡的咖啡,看到家乡的古老文化用新潮的方式在这里生根,我们一家人都感到温暖和自豪。”她说。
甲骨文面条、青铜鼎土豆泥、大邑商抹茶糕点……一款款精美小食和点心上桌,赵女士用手机一个个拍照,上传到社交平台,还配上文字:邂逅老家河南的文化盛宴。
大堂内,装饰风格复古,墙壁、装饰、餐桌、吧台处处可见商代青铜纹饰、甲骨文及金文元素;菜单里,文创咖啡、特调酒品、特色餐品等也都融入了殷商文化与甲骨文元素,让食客在味蕾和精神“双重”享受的同时,深入品味商代文明的独特魅力。
大学生刘梦莹和几个同学相约到五大道逛街,不经意间“闯”入这间店铺,大家一下就被满室浓浓的文化氛围吸引。
“愁鬯、黄流、甜鬯……我的天哪,没点文化还真不好意思点单!”刘梦莹惊讶地说,“现在殷墟甲骨文在天津很火,我们经常刷到相关视频,可真没想到,3000年前的甲骨文不仅能‘品’还能‘吃’!”
这是一家怎样的店?又为何千里迢迢来到天津?
“‘子飨鬯咖’项目,是安阳市文创企业首次进驻大都市,也是安阳以大众消费的形式传播甲骨文和殷商文化的一种新尝试。”安阳市文物局局长李晓阳说,“子飨鬯咖”的店名充满甲骨文意韵,“子”是商王朝的国姓,“飨”(xiǎng)字像两个人面对面地坐在一件容器旁共享美食,“鬯”(chàng)字指商代祭祀所用的珍贵酒品。
食客们看看拍拍,流连忘返,有的享用后也要打包一份带给家人朋友。这就是河南文化的魅力,神秘又有无穷吸引力;这也是古都安阳的信念,将优秀传统文化通过文创形式,传播到更多人心中。
事实上,如何把文化推出去,安阳一直在探索。开办文创市集、举办国际文创设计大赛、带文创参加各类展会……坚持“更聚焦、更市场、更具体”发展思路,安阳以打造殷墟甲骨文中华文化新地标、中原文旅新名片为己任,倾力推广和传播殷商文化,让了不起的甲骨文走出去,走得再远一些。