你的年味 世界的记忆|河南汝州:“非遗”供花添年味

2025年01月30日11:10

来源:新华社

  汝州供花,是北方传统面塑的一种,也是当地独有的民间技艺,最早可以追溯到明清时期。每逢重大节日时,几乎家家都会制作供花用作祭祀,以祈求来年吉祥平安。久而久之,供花作为一种习俗慢慢延续至今,成为当地人春节餐桌上的一道传统特色美食。

  供花的制作原料以白面为主,制作所需的工具为普通的剪刀、梳子、刻刀等,制作手法有揉、压、雕、刻等,融合了食品雕刻、剪纸、面塑等技法,不仅能食用,还具有很强的观赏性。

  如今,在非遗传承人姚秋霞的不断创新下,供花已经从一种小众的非遗美食,渐渐融入当下的生活。无论是节日祭祀、婚庆生日亦或开业庆典上,都能看到一件件精美的供花装点其中,承载着人们对美好未来的祝福。

  策划:昝红霞 赵静

  监制:马宝军 王璐

  制片主任:姚伟 赵青

  统筹:张青 李敏

  新媒体推广:李琳

  编辑: 许亮

  报道员:吴改红 吴晓磊 王雍鑫

  新媒体编辑:许亮

  供稿来源:中共汝州市委宣传部

  出品:新华社新闻信息中心 文化和旅游部新闻中心

  承制:中国新华新闻电视网(CNC)

  特别鸣谢:中国银联

编辑:陈梦伊

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