【大河财立方 记者 司高妍】发展自有品牌,已成为当下零售企业的共识。
为深入探讨这一行业趋势,12月16日,以“自有品牌x合动力”为主题的2025全国自有品牌大会暨蚂蚁商业联盟年会在郑州国际会展中心举行,来自国内的零售行业专家、上游制造商及零售企业代表齐聚一堂,围绕消费新趋势、自有品牌发展路径与模式创新等话题展开交流,旨在为中国零售行业的转型升级贡献力量。同期,自有品牌展也在此举办,汇集了健康有机食品、功能性饮品、美学家居、日用百货及速食产品等多种品类,吸引了不少商家前来驻足咨询、洽谈合作。
发展自有品牌,成为零售商的“必答题”
走进各大商超,你若留心会发现自有品牌商品正被摆在货架显眼处,覆盖日用百货、酒水饮料、休闲零食、速冻食品等多个品类。近年来,自有品牌发展在零售业中为何愈发重要?
蚂蚁商联董事长田建忠表示,当前零售市场格局分化加剧,连锁超市行业的闭店潮仍在持续,上半年行业开闭店比仅为0.67,意味着关店数量远超开店数量。此外,中国连锁经营协会在7月发布的上半年连锁超市调查报告也显示,行业整体仍面临压力,37.5%的超市企业净利同比增长,45%的超市净利同比下降。销售额增长的企业中,三分之一的企业利润未同步增长。
商务部原党组成员、部长助理、中国商业经济学会名誉会长黄海从消费观念变化进行分享。他表示,当前消费需求已从“柴米油盐酱醋茶”拓展至“衣食住行闲”,并进一步向“文旅医养学”延伸,呈现出商品消费与服务消费并重的局面,这也对零售企业提出了更多服务创新的要求。
在上述多重因素与经济环境影响下,自有品牌正成为零售企业转型升级的共同发力点。田建忠认为,自有品牌凭借其对消费需求的精准把握、对供应链的深度整合以及对品牌价值的自主掌控,正从补充业态发展为零售企业的核心竞争力。它不仅是连接生产端与消费者的关键纽带,更是企业实现差异化竞争、提升盈利的重要路径。
据尼尔森IQ数据合作伙伴负责人陈文华介绍,中国自有品牌销量增幅已从2023年的4.8%上升至2025年的12.9%,进入快速发展期。
DRC折扣零售咨询执行合伙人、荷兰奥乐齐前任总裁、董事Marc Houppermans和DRC折扣零售咨询执行合伙人、荷兰奥乐齐前任管理总监、董事会成员William Snollaerts也表示,零售商通过推出自有品牌商品,能够实现更具竞争力的价格,建立持续的市场优势。同时,自有品牌在帮助企业自主掌控毛利率的同时,也能让消费者清晰感知产品差异,此外,自有品牌还能为企业构建高效的供应链物流体系,避免过度依赖品牌供应商。
重构商品力:自有品牌建设与企业调改需理性规划
“过去自有品牌往往以高性价比为标签,如今优质优价成为主流,越来越多的零售企业不再满足于简单的贴牌生产,而是深入产业链上游,参与产品研发、原料采购、生产管控的全流程。自有品牌已迈入品质化、差异化、数字化新阶段。”田建忠说。
在这一全新的发展阶段,零售商面临着诸多亟待解决的问题。如何构建一个完善的自有品牌运营体系?怎样打通自有品牌开发的每一个环节?如何凭借自有品牌提升消费者的忠诚度与认可度?这些问题都需要零售商冷静思考。
成都希福来科技有限公司总监、成都伊藤洋华堂自有品牌开发首席咨询专家本间丈士结合自身开发自有品牌经历进行了分享。“过去10年,中国零售市场因商业模式(硬件方面)的发展实现了迅猛的增长,但未来10年整体市场的发展必须依靠商品(软件方面)的成长来支撑。”他认为,打造独特的自有品牌,前期必须投入充分时间进行市场调研,且需联合零售企业、制造商及外部机构组成专业团队,共同推进开发。
陈文华则提出当前零售商在自有品牌开发中普遍存在的问题:多数企业选品仍处于跟风模仿、依赖小厂贴牌的低价走量阶段,缺乏长期规划,且团队产品开发能力薄弱。他建议,企业在开发前应深入思考品牌定位、价值创造、适用品类及供应链匹配等核心问题。
此外,门店调改作为近两年行业热点,也在大会上被多次讨论。
黄海认为,当前大多数商超的调改确有必要,但企业须始终牢记商业本质——为消费者提供优质的商品与服务。
首都经济贸易大学教授、中国消费大数据研究院执行院长陈立平则点出有一些企业调改不成功,主因在于盲目照搬模式,未充分考虑与本地市场的适配性。田建忠也认为,学习标杆企业应聚焦其文化理念与运营逻辑,并结合自身特点进行融合创新,避免因冲动照搬而带来经营风险。
市场细分、供应链整合等趋势加速,中国零售业进入创新阶段
“中国零售业正在进入创新阶段。”陈立平表示,近期中央经济工作会议、全国零售业创新发展大会的相继召开,为中国零售业未来5到10年的发展指明了方向。
在陈立平看来,零售业未来将呈现五大趋势:一是消费分层推动市场细分,行业向价格导向与价值导向两极发展;二是商品管理向战略高度转变,这背后核心在于重构商品力与深化自有品牌开发;三是零售商主导流通变革,逐步掌握定价权,推动上游生产与分销体系重塑;四是供应链整合持续加速;五是自愿联合组织迎来发展机遇,亟待通过改革与创新实现突破。他还进一步表示,当前,行业正处于新旧模式交替的变革阶段,应加快复合型人才培养,以支撑零售业未来的创新与发展。
黄海同样关注到零售业的发展趋势。他认为,服务消费的增速将愈发显著,商业领域中生鲜加工化、零售服务化的热潮,正是服务消费蓬勃兴起的有力证明。同时,数字经济正推动商业不断迭代升级,人工智能或将引领数字商业进入4.0阶段,实现一对一精准推荐商品的模式。此外,情绪消费、下沉市场拓展及商业出海也将成为未来零售业的重要趋势。
还需关注的是,在AI重构各行各业的背景下,实体零售正加速从数字化向数智化升级。中国零售数智技术应用专家杨德宏在现场以沃尔玛与OpenAI的合作为例表示,“对话式购物”可能重构传统货架逻辑,未来零售竞争将是生态与生态之间的较量。
美团进场零售业务部、中小商户运营负责人黄磊磊则认为,零售线上线下融合已成定局,企业应善用平台数据,预测爆品、洞察需求,为业务决策提供支持。生鲜传奇创始人王卫也认为,零售企业应积极运用AI技术进行数据分析,实现“千店千面”运营,提升门店效率,在市场竞争中占据主动。
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