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“妈妈餐厅”作为一家社区食堂，已成为附近老人日常用餐的好去处。 受访者供图
□本报记者 赵若郡
1月14日，中午时分，阳光和煦，透过玻璃窗洒在餐桌上。郑州市管城回族区，东大街街道城南路“妈妈餐厅”里，碗碟轻响与低语谈笑交织。
83岁的靳光宗老人面前，一盘清淡的芹菜炒肉，一碗冒着热气的八宝粥，他用勺子轻轻搅动，不急不缓地吃着。“自打开了社区食堂，我差不多天天来。”他的声音不高，透着一份安稳，“岁数大了，自己做饭越来越吃力，又不想总麻烦孩子，来这里方便多了。”
打菜窗口里，各类菜品满满当当：色泽清亮的蔬菜、炖得酥烂的杂粮排骨、冒着热气的包子和米饭。透过后厨明净的玻璃窗，切菜、备菜、颠勺，一目了然。
一顿家门口的午餐，健康、实惠、放心，解决了许多和靳光宗一样的老人的就餐难题。
“有的老人煮一锅面条吃上一整天，有的老人吃饭没个准点，饿了就随便对付一口。”东大街街道商城花园社区相关负责人说，很多老人不愿开火做饭，大都因为独自在家、行动不便。
数据显示，2024年，全省60岁以上人口已达2038万，占总人口的20.8%，正式进入中度老龄化社会。
“银发浪潮”到来，“一日三餐”这件基本小事，成了摆在基层治理者面前一道现实的民生考题。
考虑到社区老年人多的情况，商城花园社区尝试“公建民营”——通过“比选”，引入专业机构运营，社区免收租金，商家让利于民，商家保有微利，居民得到实惠。
“妈妈餐厅”负责人王帅告诉记者，社区老年人在餐厅就餐可享受优惠，60岁以上九折，80岁以上八折，90岁以上免单。
让老人吃得起，更要吃得好、吃得方便。餐厅的用心，还藏在每一处适老化的细节里：餐桌边的粘钩专为挂拐杖而设，带扶手的座椅让老人起坐更省力，80厘米高的取餐台让轮椅上的老人伸手可及。
用餐结束，靳光宗老人起身时，不忘向邻座的老伙伴笑着打招呼，“他们都是我的‘饭搭子’，在这儿吃饭，图的不只是一口热乎饭，更是这份热闹。”
三餐四季，映照万千。一粥一饭的日常里，与老友重逢，和新邻相识，方寸之间，升腾的不只是烟火气，更是社会对每个“小家”老有所养的温暖托举。