浙江义乌“基层自查+市级督导”构建餐饮场所安全整治闭环

2026年05月18日17:27

来源:法治日报

法治日报全媒体记者 王春 通讯员 宗琳玲

连日来,浙江省义乌市消防救援局紧盯餐饮场所火灾风险,指导各镇街开展自查自纠,并会同市大督查工作专班、市安全生产综合治理办公室组成联合督导组,对整治成效进行抽查检验,形成“基层自查+市级督导”工作闭环。

在基层自查层面,各镇街因地制宜拿出实招。苏溪镇组织辖区25家300平方米以上的大型餐饮单位负责人走进应急宣教体验馆,开展“理论讲解+现场体验”式培训,参训人员沉浸式学习燃气软管更换、泄漏检测、灭火器使用方法及火场疏散逃生技能。廿三里街道对辖区249家餐馆、小吃店、火锅店等开展全覆盖排查,重点检查油烟管道、集烟罩、油烟净化器是否定期清洗以及是否建立专业清洗台账,并对排查出的问题实行“即查即改、限期整改、跟踪督办”机制。

在市级督导层面,督导组对各镇街餐饮场所进行抽查式督导,检验自查自纠实效。督导组检查发现,仍有部分单位存在薄弱环节:14家单位安全出口标识缺失或防火门组件损坏;18家单位厨房与就餐区、冷库与其他区域未按规范设置防火分隔;6家单位燃气报警器未通电或未安装、液化气与其他火源混用、油烟管道清洗不到位。针对这些问题,督导组逐一建立整改台账,明确整改时限和责任人,实行销号管理。

义乌市消防救援局将持续对重点领域开展抽查式督导,督促属地镇街和相关部门压实生产经营单位消防安全主体责任,坚决防范遏制安全事故发生。

编辑:张龙(小)

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