首页【编者按】中原大地，从不缺少经济的想象力。一朵牡丹可以带火汉服旅拍与文旅融合，一片山野可以催生户外运动与露营经济，一条跑道可以联通临空产业与全球贸易，一粒种子可以撬动种业创新与乡村振兴，一碗烩面可以成就美食IP与城市名片——河南的“花样”，从来不只一种。
大河网讯 共享单车解决了出行“最后一公里”，共享充电宝缓解了电量焦虑，共享衣橱回应了穿搭难题。那么，共享农场又给城里人带来了啥？
在郑州，共享农场正悄然走红。64岁的农技员成了“种地老师”，62岁的姥姥为了孙子当上了“地主”，年轻人则把这里当作小聚的精神栖息地。没有车水马龙，只有瓜果飘香。
当共享从“便利”走向“体验”，城里人究竟在“种”些啥？
种的其实是精神寄托
“我种的品种可多了，西瓜、丝瓜、红薯、玉米、荔浦芋头、雪莲、辣椒、番茄、豆角、土豆、茄子……得有十几样。”6月3日，记者赶往郑州龙湖壹号农场，71岁的郑州市民张先生指着菜地如数家珍。年轻时候张先生曾下过乡，回城后一直对土地念念不忘。去年，他租下这块地，初衷很简单：“平时有空就来转转，消磨消磨时间，活动活动筋骨。菜地收成也不错，自己种的菜，无公害不打药，吃着特别放心。”
62岁的李平，则是因为家里的小外孙“上了头”。“这个农场离家近，有一次带小孙子来玩，他说‘姥姥姥姥，咱就要这块地’，孩子高兴得不行。”李平回忆起来，眼里都是笑意。她深有感触地说，“幼儿园不是也带孩子们去农场体验嘛，咱就自己包块地，让孩子知道啥是真正的粒粒皆辛苦。”
“西红柿、黄瓜结了果，我都不舍得摘，都等着孩子来摘。”李平说，“去年9月开始种地以来，基本上都吃地里的菜。朋友们过来看了都说，‘咦，你种的菜真好’，我心里美得不行。”在李平看来，种菜是一种心态。每天早上或傍晚来地里转转，既锻炼了身体，又种了菜、静了心，还抛开了繁华浮躁。
农场里也有年轻人的身影。龙湖壹号农场平安小院的主理人沈素娜是一位保险从业者。“我平时喜欢和朋友、客户聊天喝茶。”她说，“有一次闲逛，发现了这块风水宝地，就租了一整个地块，请懂设计的朋友帮忙建了这个小院，朋友们来参观都很喜欢。”沈素娜的小院，成了年轻人聚会、放松的“心灵驿站”，也是农场的榜一打卡地。
“新客户来了，不会种的，我帮他打理。要是没空，咱还有托管服务。”64岁的龙湖壹号农场技术员赵彩苹在接受采访时笑得很爽朗。从老家临颍来到郑州，赵彩苹每天都觉得新鲜又充实：“在家务农这么多年，没想到60多岁了，还能跑来城里教人家种地，真挺有意思的。”
记者注意到，农场除了瓜果蔬菜，还有别样生机。有菜友在自家地头养起了小鸡、小鸭，吃剩的菜叶成了饲料，禽类的粪便又回归土壤成为肥料。这种朴素的“种养结合”在不经意间勾勒出一个微型的循环经济样本。
为了圆城里人的田园梦
“现在城里人都想亲近大自然。”龙湖壹号农场管理员吕星玥感慨，“老人能找到回忆，年轻人能解压，孩子能学到书本上没有的知识。都说种菜是最便宜的健身方式，我们的初衷，也是想给城里人圆一个田园梦。”
她介绍，农场占地约40亩，目前八成左右的地已经在种，基本上都是周边居民。针对市民认养菜地，农场推出了自种和托管两种模式。“上班族没时间打理的话，我们可以帮忙拔草、浇水，提供各种服务。托管就好比给菜地请了‘保姆’，耕种、割草、浇水等服务一应俱全。”
除了种菜，农场还有共享厨房、共享养殖、研学活动等。吕星玥介绍，共享厨房可以提供大锅台供大家烧菜。“大家种完菜，可以顺手采摘，在这边锅灶上起火做饭。”
对于客户认养一季后不想续费的情况，她看得很开：“春秋季客户流动是正常的，农场会种部分地块供大家采摘，尽量不让土地闲着。”谈及运营成本，吕星玥坦言：“最大的投入是土地、基建和人力管理。农业挺不容易的，河南是农业大省，我们想稳扎稳打，争取今年实现收支平衡。”
“共享农场回应了健康、减压、自然教育的真实需求。”吕星玥说，“我们希望它不是一阵风，而是一种可持续的生活方式，让更多人收获到来自田园疗愈的健康和快乐。未来，我们会继续完善配套，增加场景布置，把管理标准化。这是我们第一个农场，后期可能会做更多，为郑州及周边居民打造更多可休闲、可体验、可健身、可治愈的地方。”
共享菜园火了，专家怎么看？
从共享单车到共享充电宝，从共享衣橱到共享办公，再到共享菜地——共享经济的边界正从城市街头向田间地头延伸。
春种秋收，周期漫长，对市民来说，算上租地、买种子等成本，菜地的经济收益或许并不突出，这种看似“低效率”的模式为何能持续走红？
“消费者支付的租金，换取的其实是一种生活方式。”河南农业大学经济与管理学院院长刘瑞峰认为，从传统经济学看，共享农场确实不具备成本最优的特征。单纯从食材获取来讲，市场购买农产品性价比更高。但从现代经济学角度看，消费者购买的不是农产品，是综合效用。
他分析说，共享农场的价值包含三层：食品安全效用，自主耕种带来的安心感无法定价；休闲康养效用，农事劳动成为解压、亲子陪伴的方式；情绪价值效用，满足回归乡土、治愈焦虑的心理需求。
刘瑞峰指出，当下城市中产的消费逻辑已从“刚需”转向“品质体验”，背后是三重理性：风险规避——自主耕种是对冲食品安全焦虑的理性选择；乡土补偿——低成本满足田园向往；亲子教育——农事体验具备独特的家庭消费价值。
“这不是盲目冲动，是物质富足后的精神消费升级，是可持续的新趋势。”对于这种商业模式的发展前景，刘瑞峰给出扩业态、扩服务、扩IP的建议。他认为，共享经济未来的竞争不再是资源竞争，而是信任竞争、服务竞争、精细化治理竞争。农场应从单一租地升级为农耕研学、自然教育、田园康养。
信任成本始终是共享经济的核心挑战。“谁能把信任成本降下来，谁就能走得更远。”刘瑞峰提出三重信任体系：第一是制度信任。建立地块确权、分区管理、视频溯源、认领公示制度，权责清晰、边界明确。第二是技术信任。利用监控溯源、地块编号、线上可视化管理，让用户“看得见、查得到、可追溯”。第三是运营信任。标准化托管流程、收成公示、透明化运维，用长期稳定服务积累口碑。
从共享单车到共享农场，本质都是资源利用效率的最大化。展望未来，刘瑞峰认为，传统物品共享趋于饱和，但农业共享、文旅共享刚刚起步，体验农业将成为城乡融合发展的重要新业态，前景十分广阔。（刘高雅/文 刘晓明/视频 石金红/海报）