入伏之后全国多地迎来持续高温,不少市民纷纷躲开烈日骄阳,将博物馆当作暑期纳凉打卡首选。河南博物院馆藏文物里,藏着古人消夏避暑的巧思妙招,连日来吸引大批游客前来探寻。
千百年间,中国人在与酷暑相伴的岁月里,沉淀出兼具实用与雅致的生活智慧。没有空调风扇的古代,先民究竟有哪些独特纳凉之法?
在河南博物院主展馆一楼,一组造型精美的青铜器前围满了观众,它们是错银髹漆蟠螭纹铜方罍与错金嵌松石兽耳铜方鉴,旁边还放着一把长柄勺。
“它们出土时是一个套装组合的状态,罍置鉴中,勺置罍中。罍是盛酒器,鉴可以用来盛水,反光当镜子,在这个套装组合当中它用来盛冰,用冰隔层冰镇美酒,勺子用来提取、舀盛美酒。”河南博物院讲解员陈绘心介绍,这组青铜器具出土于河南三门峡上村岭附近发掘的战国时期的墓葬,被誉为“古代的冰箱”,既能保存食品,又可散发冷气,使室内凉爽。

错金银铜方鉴与铜方罍——“古人的冰箱”
夏天的冰块从哪儿来?陈绘心告诉我们,古人很早就掌握了藏冰避暑的方法。早在《诗经·豳风·七月》中,就有“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”的记载,描述了冬日凿取冰块、存入冰窖,待夏日取用的传统习俗。西周时期,藏冰已形成完备的宫廷制度。“在春秋战国时期,贵族们日常生活用的冰主要是储存了冬天的厚河冰,冬天给它开采切下来,放到地窖当中窖藏,直至夏季,只消融剩三分之一,然后再把它们凿碎、分装,供给贵族日用,所以是非常奢侈的一件事。”
“它的用料也非常奢侈,错银、错金、髹漆,还有嵌绿松石,这些工艺都用上了。方鉴的口沿还附着四条龙形的怪兽,脑袋探进水里,好像在监控酒的温度一样。”河南博物院藏品管理部文物保管员龚曼介绍,这组青铜瑰宝不仅实用,更展现了当时高超的青铜工艺。其中,铜罍的肩部和腹部都出现了由错银几何纹组成的方格,花纹细如毛发;而在铜鉴的口沿和颈部有错金镶的绿松石方形图案,口沿上还趴着四条探头探脑的小龙,仿佛也在觊觎着冰块,十分生动有趣。
有了“冰箱”还不够,夏天晚上闷热难眠,古人怎么办?河南博物院陈列的各类瓷枕就是消夏的方法之一。陈绘心介绍,宋代时期,由于生产技术的提高和普及,瓷枕成为老百姓选择的防暑降温神器。“瓷枕消暑不光是因为它的材质非常的光滑、非常的冰凉,还有一种用法就是往里面加入菊花、薄荷这种香料,有清目、提神的作用。”

三彩荷叶童子枕
在这些瓷枕中,三彩荷叶童子枕最为引人注目。它的枕面为荷叶形,下面是一个伏卧的童子,通体施黄、绿、白三彩,憨态可掬。荷叶本身自带“清凉”的意象,加上瓷枕冰凉的触感,枕着它入睡,仿佛连梦都是凉快的。“苏轼的核心弟子张耒,他的诗当中有这样一首,‘巩人作枕坚且青,故人赠我消炎蒸。持之入室凉风生,脑寒发冷泥丸惊’,非常明显地表达了瓷枕的消暑纳凉功能。”陈绘心说。
古人还善于利用自然环境打造避暑空间,或依山傍水而居,或在水边修建亭台水榭,借水汽与凉风消暑。陈绘心介绍,这类临水而居的消暑场景,也在出土文物中得到了印证。
“这件三门峡出土的汉代绿釉陶水榭,它的底部的盛盘应该是一个池塘造型,塘中有龟、鱼,还有小船。水榭当中是两层的阁楼,阁楼当中最中间端坐的应该就是主人的形象,旁边有人在帮他喂鱼,还有两位仪仗俑,正在为他扇扇子纳凉。池塘的周边,还可以看到小鹿、鸭子、鹅、鸡、羊等动物形象,展示了田园的农牧情景,再现了汉代贵族夏季消暑的闲适场景。”河南博物院展出的汉代绿釉陶水榭,1972年发掘于河南省灵宝市张湾,是反映汉代贵族园林生活的珍贵实物。

1972年灵宝张湾汉墓出土的汉代绿釉陶水榭
炎炎夏日,端起吸管杯喝上一口冰饮,是再普通不过的事。但如果说,清朝光绪年间的人就已经用上了吸管杯,您信吗?在河南博物院,就藏着这样一件宝贝。
“游客:里面的液体是从这个绿色的嘴里面倒出来的吗?”
“讲解员 陈绘心:不用倒,它就是正常吸管的用法。”
“游客:这个杯子做得好精美……”
让游客们赞不绝口的这件文物叫作“粉彩荷花瓷吸杯”,粉色渐变杯身少女心满满,片片花瓣立体逼真,大小错落层叠,花脉、花蕊勾勒清晰,搭配嫩绿色的花茎,仿佛将一朵即将绽放的荷花捧在手中。
“它比较巧妙的地方是杯内的花蕊处有一个小圆孔,与旁边中空的荷梗相通,既是杯柄又可以作为吸管来使用。”龚曼告诉记者。

光绪三十四年(1908年)在安徽太湖附近进行了大型秋季军事操练,这件粉彩荷花吸杯是为纪念此次秋操而做(河南博物院供图)
从三千多年前的藏冰制度,到汉代的水榭消暑;从宋代的安眠瓷枕,到清朝精美的吸管杯,中国人始终以智慧与巧思,应对着夏日的酷暑。古人就地取材、顺时而居的生活智慧,将如何通过创造性转化走入当代日常?
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古人在消暑饮食上十分讲究,发展出了丰富的冰食与冷饮品类。常被研究者视为古代冰激凌雏形的“冰酪”,在宋元时期已十分流行。如今,河南博物院将这份跨越千年的消暑滋味,以文创的形式延续下来,推出了多款文物主题的消暑食品。河南博物院市场营销组活动策划专员 贾丹阳告诉大家:“我们冰激凌大概有几十个款,设计元素主要来自一些比较热门的文物,比如说珐琅镶玉葫芦、鹅颈瓶。”

今年,分别珍藏于中国国家博物馆与河南博物院的一对“孪生”国宝——妇好鸮尊,首次在故土河南实现合璧展出。

“双鸮合璧”文创冰激凌(河南博物院供图)
贾丹阳介绍,为了纪念这次重逢,河南博物院设计推出了“双鸮合璧”文创冰淇淋,精细还原了夔龙纹、蝉纹、云雷纹等青铜器纹样,拿在手中,仿佛捧着三千年前的青铜文明。借这支文创冰淇淋,两件鸮尊跨越展柜,在舌尖之上完成一场别致的千年相逢。

河南博物院院藏文物 绿釉立姿陶狗
河南博物院还有一件深受观众喜爱的“网红”文物——东汉绿釉立姿陶狗。这件文物1977年出土于河南周口项城的汉代墓葬,原型为中华田园犬。它双目圆睁,活泼可爱,寄托了墓主人希望有忠犬守护的心愿。贾丹阳告诉记者,河南博物院以这件陶狗为灵感,推出了“冰皮凉凉毯”。以更贴近日常的方式,陪伴着人们的夏日生活。

“睡得恁得劲”,这句地道的河南方言,正是对这份夏日舒适最生动的褒奖。
古老的消暑方式或许已经远去,但“心静自然凉”的生活哲学、对清凉与美好的追求,始终刻在中国人的生活里,在一根冰激凌的甜意中,在一件件文物所传递的跨越时空的智慧中,生生不息。
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