首页| 大河报·大河财立方记者杨霄 见习记者 丁洋涛
7FRESH大族店
7FRESH究竟长啥样？
618前夜，大河报·大河财立方记者对北京亦庄的7FRESH大族广场店实地探访，发掘各种新科技在传统超市中的实践应用。智能购物车、自助结算购物车、人脸识别结算系统、电子价签、镜面信息显示系统……大河报·大河财立方记者提前探秘，带着图片和视频满载而归。
生鲜超市+厨房+宅配，郑州已进入7FRESH发展清单
6月17日，7FRESH运营总监段丽霞在接受大河报·大河财立方记者采访时确认，郑州是该公司设定的“第一梯队、第二波次”推进城市，或在2019年启动。
7FRESH是什么？
它是京东原创的O2O生鲜超市，今年1月在北京亦庄亮相首店。与传统超市不同的是，它就像是“生鲜超市+厨房+宅配”结合体。
FRESH大族广场店面积不到4000平方米，约4000个SKU（单品）。其中，诸如水果、蔬菜、烘焙食品、海鲜等生鲜商品，占门店商品总量的70%。7FRESH利用京东在生鲜领域的优势，让消费者在最短时间内享受到俄罗斯帝王蟹、日本金枪鱼、澳洲谷饲牛排等全球食材。
此外，科技感十足是京东7FRESH的显性特点。比如，超市顶部悬挂链技术，用于及时处理线上订单、线下宅配服务；在支付环节，采用诸如自动结算购物车、刷脸结算系统以及现金、微信、刷卡等当下几乎所有你能想到的支付方式。
从线上到线下，从购买到配送、再到支付，7FRESH在各个环节都来了一波革新。
新科技带来的体验感有哪些，接下来一探究竟。
在家遛狗，在超市溜“跟屁虫”一样的购物车
店内解放顾客双手的智能购物车
随着科技发展，智能跟随旅行箱，解放了旅行者的双手。而在7FRESH超市，也用上了购物神器——智能购物车。
这款神器，是“购物车+无人驾驶”的混血。
顾客只需佩戴控制手环，购物车就可以自动躲避障碍物，像个“跟屁虫”一样时刻跟着顾客逛超市。目前，该店配置的智能购物车有几十台。
据了解，一旦节假日购物人数较多时，对小家伙的考验就比较大了。如记者在现场所见，小家伙们会因为前方有顾客而不敢前进，颤颤巍巍的行进姿势非常“呆萌”。受场地和购物人流的限制，一个小家伙被挤得动弹不得，估计“满脑子”都在沸腾计算前方有多少只脚在挡路，“究竟路在何方”。
“魔镜魔镜，告诉我谁是好评率最高的牛油果”
超市镜面屏幕可显示水果相关信息
科幻电影里经常有这样的情节，目标人物一旦出现在扫描区域，该人物的画像和相关信息，诸如出生日期、籍贯、工作、喜好等信息就会出现在监控大屏上。
现实中，京东7FRESH里也有这样一块“魔镜”——商品信息感应投射装置。
顾客将包装完好的水果，放到指定区域，就可以在指定区域上方的屏幕上看到该水果的相关信息，包括产品供应时节、产地、糖度、好评度、食用贴士、存储方式等。
记者现场体验发现，该装置目前仅支持部分贴有特定标签的水果，对于未粘贴相应信息标签的水果，还无法识别。看来，这种特定标签比较贵，京东还不舍得都给贴上。
借助购物袋索道，线上、线下订单及时宅配到家
7FRESH虽然是一家线下超市，却加载了全流程的互联网基因。
比如，通过7FRESH的App进行线上购物，配送范围在以门店为中心的3公里范围内，可享受最快半小时送达服务。
为此，店内建了一条购物袋专用索道。顾客完成线上或线下购物后，购物袋会封装（保鲜袋），然后被挂上索道，3分钟内即可送至配送员手中。
打包过的商品在这里统一上传至悬挂链
打包商品通过悬挂链送到配送员手中
此外，如果订单量过多，导致7FRESH的自有配送无法满足时效性，“悬挂链”还会将订单快速同步给京东配送、达达众包等，多系统并行，确保配送时效。
假如顾客开车前往店内购物后回家，从北京的交通拥堵状况来看，如果配送骑手跑得够快，商品比顾客先到家，是完全有可能的。
请把脸向前凑，眨眨眼、点点头就能付款
目前，“刷脸”技术已经越来越成熟了。比如很多银行APP在进行大额转账或支付时，都已加载了“刷脸”技术。
不过，“刷脸”在超市场景的应用仍在普及期。
7FRESH便增加了“刷脸”支付，提前预设、操作步骤简单。也就是说，顾客只要把人脸信息储存在超市大数据库里，以后去7FRESH逛街，不带现金甚至不带手机，都不用慌。
顾客在体验刷脸支付
超市的自助结算流程图
值得一提的是，配合“刷脸”支付的，是自主结账系统。这就相当于一个自助收银台，只要把商品的条形码逐一扫码，就可以自助付款。
7FRESH配备的自助结算购物车
在7FRESH，连购物车都是一个独立的收银台。顾客将选购的商品丢进自助结算购物车之前，用车上的自助扫码器扫一下，出门前用手机完成付款，就可以直接走人了。
当然，请勿尝试“欺骗”此种购物车，比如，将A商品扫码，将B商品丢进购物车里，那样，购物车会发出警笛声，“放入商品有误！！！”
相关新闻
京东和Google达成战略合作，开发零售解决方案
据京东官网消息显示，2018年6月18日，中国领先的技术驱动型电商京东集团和Google宣布，Google将以5.5亿美元现金投资京东，双方将结成广泛的战略合作伙伴关系。
Google和京东将在一系列战略项目上进行合作，其中一项是在包括东南亚、美国和欧洲在内的全球多个地区合作开发零售解决方案。结合京东在供应链、物流领域的专业能力与谷歌的技术优势，双方将携手探索打造下一代零售基础设施解决方案，为消费者提供有价值、个性化、流畅便捷的购物体验。
京东同时计划优选一系列高品质商品，通过Google Shopping (谷歌购物)在全球多个地区进行销售。“与谷歌的合作开启了广阔的创新空间，使我们可以为全球消费者打造优质消费体验，”京东集团首席战略官廖建文表示，“这是全球零售现代化进程的重要一步。在京东迎来618全球年中购物节最高潮之际，这次合作让我们掀开一个新的篇章。”
“我们非常高兴与京东合作，共同探索为全球零售生态提供下一代解决方案，为消费者提供有价值、个性化、流畅便捷的购物体验，让消费者能够随时随地以他们想要的方式进行购物，” Google首席商务官Philipp Schindler表示。
根据协议，谷歌将获得27,106,948股新发售的京东A类普通股，发售价为每股20.29美元，等值为每ADS（美国存托股票）40.58美元，此价格为前10个交易日的交易量加权平均价格。
京东京东（JD.COM）是中国领先的技术驱动型电商和零售基础设施服务商。其尖端的零售基础设施使消费者可以随时随地购买所需的任何商品。京东向合作伙伴、品牌商和多个领域开放了技术和基础设施，作为零售基础设施服务商推动各行各业生产效率的提升和创新。京东也是纳斯达克100指数的一员和财富全球500强企业。
GoogleGoogle的使命是整合全球信息，使人人皆可访问并从中受益。通过搜索、地图、Gmail、Android、Google Play、Chrome、YouTube等产品和服务，Google帮助全球用户和客户显著地改善了他们的日常生活和工作，并成长为全球最知名的品牌之一。Google是Alphabet的子公司。