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大河网讯 随着人民生活水平的提高，昆虫这类高蛋白、低脂肪的食物渐渐被广大消费者接受。在郏县长桥镇西谷刘村，一群群小小的蚂蚱“抱团”闯市场，让村民生活飞“蝗”腾达。
5月23日，在郏县长桥镇西谷刘村兴耀蚂蚱养殖农民专业合作社的蚂蚱大棚里，看着密密麻麻的黄褐色蚂蚱蹦跳着铺了一地、爬了一墙，负责人刘建增高兴得合不拢嘴。
“咱养这个品种叫东亚飞蝗，它是现在食用价值比较高的一个品种，一个棚每一茬的产量大概是150斤。第一茬蚂蚱已经处于成熟期，这几天收购商一直在联系，要过来收购，第一茬蚂蚱的产量大概有4000斤，产值10万元左右。”刘建增介绍说，除了食用价值，蚂蚱还具有止咳平喘、解毒等药用价值和功效，市场上订单不断，经济效益非常可观。
大棚蚂蚱养殖成本比较低，养殖周期短，见效快、风险低，一年能养殖4茬，每年3月撒种，5月底就能收获头茬，西谷刘村兴耀蚂蚱养殖农民专业合作社成立于2022年6月，目前占地40余亩，一期已投资24万元，建设蚂蚱养殖大棚32个，一个大棚90平方米，带动20余农户增收，其中包含脱贫户、监测户4户。
“我在合作社入的有股，年底有分红，这平常没事的时候打个零工，一天有六七十块钱，到年底的时候能分红几万块钱。”西谷刘村村民秦春叶说。
刘建增独辟蹊径将蚂蚱养殖作为发展产业的创新路径，不仅鼓起了自己的钱袋子，也让当地特色产业养殖持续“加码”，为村民致富增收拓展了新的空间。
“我们一般都销到山东、河北，以及云贵川的几个地方。下一步我们将再建3000平方的棚，然后再建一个速冻冷库，带动更多的村民加入合作社，增加收入，共同致富。”刘建增信心满满地说。（鲁振宇 李培新/文图）