首页编者按：二十四节气是华夏民族劳动人民的生活经验结晶，不仅是指导人们生产生活的“典藏”，也是保持健康体魄的秘宝。《“十四五”中医药发展规划》指出，到2025年，中医药健康服务能力明显增强，在“健康中国”建设中的独特优势得到充分发挥。大河网联合河南中医药大学共同推出“豫健二十四节气”主题策划，针对不同人群给出专业指导，擦亮河南中医药“金名片”。
大河网讯 “春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”1月20日，迎来了二十四节气中的最后一个节气——大寒。此时，沉淀着一岁之末最深重的寒冷，却也酝酿着四季流转中最动人的春意。
《黄帝内经》中提到，“春夏养阳，秋冬养阴”。二十四节气循时而动，而中医药文化正讲述着其将生命节律与节气时令紧密相连的智慧。那么，如何在大寒时节为一年的养生做收尾、为来年春天阳气的生发做准备呢？记者采访到河南中医药大学中医学院（仲景学院）教授郑攀，和广大网友一起为下一个春天的到来藏神蓄力。
暖身先暖心
大寒养生讲个“暖”字
民谚有“三九四九冰上走”“小寒大寒，冷成冰团”的说法，都是形容大寒这一时节冷的程度。郑攀说：“正是由于此时往往气温下降，并伴随寒潮、大风和雨雪天气出现，所以大寒养生，讲个‘暖’字。”
银装素裹的冬景透露着大寒时节的寒意
“暖身先暖心，在大寒前后保护心脏十分重要。”郑攀解释道，寒气容易损伤阳气，而人体内的血液循环有得温易于流动、得寒就容易停滞的特点。加上抵御寒冷时身体会加速新陈代谢，产生更多的热量以维持体温，而这又会使心脏负担加重，对于心血管疾病患者来说更是如此。所以，每年1月至2月初天气最寒冷的时候，除了感冒、哮喘等呼吸系统疾病，冠心病等心脑血管疾病均易高发。
“与此同时，如果室内空气长期不流通，以及人们为了驱寒而食用一些高热量、高脂肪、高盐食物，也会导致血脂升高、血压波动，从而加重心脏负担。”郑攀建议在大寒时节应该注意防风保暖，除了要注意室内保暖，外出要戴口罩、帽子、围巾等，尤为关键的是足部保暖，以避免风邪和寒邪侵入人体。
气机通畅，血脉顺和，全身才能暖起来。郑攀提醒广大网友，特别是心血管疾病患者，此时应该做到安心养性、怡神敛气，可以通过适量的活动来保持心情舒畅，使体内气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气。
少进补，多食温
冬三月着眼于“藏”
冬三月，此谓闭藏。大寒是冬藏精气的最后阶段，也是阳气从敛藏到生发的关键过渡期，此时则要休养生息，不要消耗太多精力和体力。
“这种闭藏是一种积极的能量蓄积，就是把阳气藏住，藏于内，来年春天生发时才有本源。”郑攀认为，依照“藏”的原则，我们既要抵抗严寒，又要蓄存能量。
河南中医药大学校园内，学生都穿着厚厚的衣物在学习。
古谚有云：“大寒大寒，防风御寒，早喝人参黄芪酒，晚服杞菊地黄丸。”早晨饮用温补阳气的人参黄芪酒，借助上午自然界生发的阳气，使人体阳气亦得以生发，发挥防风御寒的作用；晚上服用滋阴补血的杞菊地黄丸，有利于人体阴血的充盛、阴阳气血的共生。自古流传下来的这个滋阴固阳药膳方其实说的正是——冬三月的“藏”可以从饮食着手。
“大寒时节虽然仍是冬令进补的好时机，但进补量应逐渐减少，重点也应放在固护脾肾、调养肝血上。”在郑攀看来，小寒时节，由于气温骤降，人体容易出现阳气不足、阳虚寒邪侵入的情况，中医主张在此时进补。而到了大寒，气温已降至最低，人体阳气趋于内敛，此时若再过度进补，则容易导致内火上升，引发口腔溃疡、痤疮等疾病。
郑攀告诉记者，饮食应该以温补滋阴为主，糯米、栗子、核桃、桂圆、羊肉、牛肉等都是合适的食物。
“在冬季的尾声，我们要做好一年的养生收尾工作，为春天的阳气生发做好准备。”郑攀称，为了顺应季节的变化，还可以适当食用一些具有升散性质、健脾理气的食物，如葱、姜、蒜、韭菜等，以适应大寒向立春的过渡。
“冬藏”转“春生”
“豫”见二十四节气健康密码
“大寒不仅是冬季的最后一个节气，也是二十四节气中的最后一个节气。”郑攀说，由于大寒时常与岁末时间重合，我国民间有“大寒迎年”的说法，一些民俗活动便也多了些辞旧迎新的意味，除旧布新，置办年货，家家都预备着以最抖擞的面貌迎接新岁。
“每到这个时候，怎么筹备一桌团圆、热闹、充满仪式感的年夜饭是大家都十分关心的事情。”郑攀认为享受美食的同时，也要不忘养生之道。
一顿既有丰富口感又能保持健康原则的年夜饭，需要注重食材的选择、烹饪方式的多样化、膳食搭配的合理，以及科学的用餐时间。郑攀提到，要尽量选择新鲜、天然的食材，像时令蔬菜、水果和海鲜等，这些食材富含营养，有助于增强身体抵抗力，预防疾病；为了保持食物的健康，可以尝试不同的烹饪方法，如清蒸、炖、煮、烤等，这些烹饪方法可以保留食物的原汁原味，减少油脂的摄入，减轻肠胃负担。
“大寒过后，待立春来到，新一轮的二十四节气也会周而复始地开启，新一年的养生也要继续。”郑攀说，“阴阳平衡”是现代中医的专业术语，源于《黄帝内经》养生的总原则“法于阴阳，和于术数”，其大意是人类要按照自然界的变化规律而起居生活。春天，养阳气、调肝气，为一年的健康打好基础；夏天，用“适量吃瓜+排汗+避寒”三件套振奋阳气；秋天，以外养内解“秋燥”，为过冬储备“贴秋膘”；冬天，配合五音疗法的“电子中药”养精蓄锐，是保持生命活力的秘诀。
春生、夏长、秋收、冬藏，四时运转，生生不息。一起在二十四节气里找到科学养生密码，以健康的体魄、乐观的心态、饱满的热情，和万物一起，去拥抱一个崭新的时光轮回。（王怡潇 董蕾 实习生 曹玉彤）