首页编者按：河南是非遗资源大省，截至目前，共拥有人类非物质文化遗产代表作名录项目4个、国家级非遗代表性项目125个、省级非遗代表性项目1030个。为扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，推动中华文化更好地走向世界，河南省文化和旅游厅联合河南国际传播中心、大河网，共同推出“我在河南学非遗”双语视频系列报道，邀请在豫工作生活的外国朋友体验了解河南的非物质文化遗产，从非遗视角认识河南、了解中国。今日推出第4期——《麦秆化身龙舟，这项非遗变废为宝》。
大河网讯 6月6日，端午节前，芒种节中，濮阳境内，麦收接近尾声，夏播有序展开。然而在部分地块挺立着一种较为奇特的小麦，它们高秆而少粒，麦秆中通而挺拔，名叫莛麦。其麦秆将在民间艺术家的巧手和妙思下，被创作成一幅幅高雅的画作。
卢卡·卡斯塔尔迪（左）和约兰达·露易丝（右）
这是小麦的魔术，是民间的艺术。河南农业大学意大利留学生卢卡·卡斯塔尔迪（Luca Castaldi）在听闻麦秆也能作画后，约上好朋友约兰达·露易丝（Iolanda Luise），与大河网记者一同前往河南濮阳，拜访国家级非物质文化遗产（麦秆画）传承人聂远征，一起创作端午节主题的麦秆画。
聂远征是聂氏麦秆画第五代传承人，也是国家级非物质文化遗产麦秆剪贴传承人。“我从事这个职业已经40多年，一生就干这一个事儿。我的女儿、儿子也都从事麦秆画制作，成为聂氏麦秆画第六代传承人。”聂远征说。
【技艺】以麦为笔，变秆成画
有的成为《二十四孝图》，有的成为“四大美女”图，有的化身猛兽，有的变身鸟雀，有的则是婴孩，有的则为老者……在聂远征的工作室内，五花八门的麦秆画，让卢卡频频发出惊呼。“真不敢相信这一幅幅美丽的画竟然是用麦秆制成的！”卢卡和约兰达不约而同地感叹说。
“这是《虢国夫人游春图》，这是《一品清莲》，这是《大展鸿图》……”聂远征向两位远道而来的客人展示自己创作的麦秆画。
麦秆画之《四大美女图》
这些麦秆画，原材料都是常见的麦秆。聂远征介绍说，这种麦秆，在濮阳较为常见，在其他地方并不常见。每年这个时候，他都会去麦田里挑选麦秆。聂氏麦秆画选用的是莛子麦的麦秆，这种小麦的秸秆相较其他小麦更加柔软、细腻，具有纹理清晰、韧性好的特点，非常适合做麦秆画。
聂远征告诉卢卡和约兰达，虽然莛子麦秆高穗小，不如普通小麦产量高，但在麦秆画创作者眼中却十分珍贵。挑选麦秆是制作麦秆画的第一步，原料选好后要用硫黄熏蒸消毒，熏蒸后，麦秆的颜色会更加均匀。然后再用中药浸泡，中药有防虫蛀的功效；之后，再刮掉麦秆的内瓤，做成麦秆平片。
经过熏蒸、浸泡、漂刮后的麦秆平片光亮似金，手感如玉。处理好作画材料后，要想制作出一幅精美的麦秆画，还需要经过烫、剪、刻、编、绘等多道工序。
【制作】缕缕麦香，香飘世界
端午节是我国重要的传统节日之一。在赶往濮阳的路上，卢卡和约兰达一边搜索着有关端午节的词条，一边交流着各自对屈原的印象。
“那么，我们能用麦秆做一幅有关端午节的画吗？”了解完麦秆画的制作工序后，卢卡向聂远征寻求帮助：“聂老师，我们能学做麦秆画吗？”聂远征拿出了前期处理好的麦秆，笑着说，“临近端午节，赛龙舟是端午节的传统习俗之一，就教你们用麦秆做龙舟。”
卢卡和约兰达学做麦秆画
先在一张A4纸上画龙舟，在背面贴上麦秆，剪出轮廓，再从正面剪下龙舟……卢卡和约兰达和聂远征一起，制作属于自己的麦秆画。然后，写上题词，画上印章，签上名字，麦秆画“大功告成”。
聂远征介绍说，这是较为简单的麦秆画，还有比较复杂的，可能需要数天甚至数十天才能完成。除了平贴式麦秆画外，他还研究出多层次式、浮雕式麦秆画。比如工作室的《大展鸿图》，里面的老鹰就采用了浮雕式粘贴技艺，这样做出的老鹰翅膀更加立体，看起来栩栩如生。但这样的画作创作起来，所耗费的时间将更长。
麦秆画之《大展鸿图》
聂远征告诉记者，自己的爱人、女儿都是麦秆画非遗传承人。他们经常走进校园，走进高校，去讲授麦秆画的技艺。为了让麦秆画这项技艺得到更好的传承和发扬，他曾多次赴国内外参加展会，希望麦秆画为更多的人所熟知、接受和欣赏。如今，濮阳的麦秆画已经走出河南、走到全国、走向世界了。
【心愿】要把麦秆画介绍给更多的人
分别时，卢卡向大河网记者说，此行收获很大，这是一段非常难忘的记忆。
这并不是记者第一次感受到卢卡和约兰达对中国非遗的热爱，今年4月中旬，在郑州花园路BRT车站举行的非遗主题活动上，记者第一次见到卢卡和约兰达，他们从2019年开始，便在意大利学习中文。“我对中国文化非常感兴趣，一直想来中国亲身体验中国人的生活方式、文化底蕴。”卢卡说，2023年12月，他们得偿所愿，成为河南农业大学的交换生。
卢卡、约兰达和聂远征合影留念
卢卡和约兰达成功被麦秆画“圈粉”。卢卡说：“回到学校后，我会把麦秆画介绍给我的同学们。将来如果有机会，我会带同学和朋友再次拜访聂老师，再学做一幅麦秆画。”
麦秆画，是农业大省朴实的浪漫，一代代的艺术家们用粗糙厚重的双手，编织、剪贴出金黄明灿的艺术作品。布谷声声，知了齐鸣，花鸟虫鱼，在麦秆画里，也在河南的山山水水间。
濮阳之行结束后，卢卡和约兰达在朋友圈写下了这样一段话：“今年夏天，我们看到了大片麦田，感受到河南丰收的喜悦，也见证了河南守护世界粮食安全的责任担当。”（刘瑞朝 杨佳欣/文 魏凯/视频 刘昱渤/海报）
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