首页阅读提示：民以食为天,食以安为先。近年来，河南省各地积极推进食品安全省建设，在食品安全监督和治理方面涌现出许多好的经验和做法。他山之石，可以攻玉，一些地区的先进经验和做法，对正在开展创建工作的县（市、区）来说，无疑极具参考价值。12月6日起，大河网记者将分两路前往郑州、洛阳、漯河、新乡等省辖市进行实地探访这些县市有哪些好的做法值得学习和推广。
大河网讯（记者 祝传鹏）双汇集团、美国嘉吉、中粮集团、平平食品等为代表的食品产业集群，为何在这里大放异彩？12月8日，大河网记者来到漯河经济技术开发区寻找答案。
“这都得益于我们像爱护自己的眼睛一样，以‘零容忍’的态度，狠抓食品安全。”漯河经济技术开发区管委会主任赵焕林一语道破天机。
漯河市素有“中国食品名城”之称，而漯河经济技术开发区则是镶嵌在这座名城上的一颗明珠，家喻户晓的双汇火腿肠、卫龙辣条等品牌和产品，正是从这里走向全世界。如今，漯河开发区已成功吸引了中粮集团、太古可口可乐、美国嘉吉等诸多海内外知名品牌入驻，形成了特色鲜明的食品产业集群。
漯河经济技术开发区狠抓食品安全党政同责。强化食品安全党工委的领导责任和管委会的行政责任，切实履行食品安全监督管理职责，筑牢食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。一方面，严格全过程监管。坚持源头严防、过程严管、风险严控，不断强化监管力量，加强部门协作，健全联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制，严格食品安全的全过程监管。
另一方面，严格责任追究。支持鼓励市场监管部门和质量监督部门大胆执法，从源头上、执行标准上营造严格的执法和监督氛围，加大对食品安全事件查处和督查督办力度。对发生食品安全问题的企业，约谈企业负责人，全面停产整改，并对整改完成情况进行跟踪问效，确保整改到位。
对不履行、不当履行、未全面履行或者履行食品安全党政同责不力的，进行严肃问责。对发生特别重大食品安全事故的，或者连续发生重大食品安全事故的，或者隐瞒、谎报、缓报食品安全事故的，依纪依法给予相关责任人党纪政务处分；涉嫌职务犯罪的，移送监察机关依法处理。
“食品安全示范区创建工作开展以来，全区上下按照省、市两级关于食品安全的工作部署，加大食品安全监管力度，全力推进食品放心工程，全面提升食品安全监管水平，建立了从源头到终端全链条的食品质量安全监管体系，并于去年8月份成功创建河南省食品安全示范区。”赵焕林说。
同时，坚持创新引领，赋能转型升级，漯河经济技术开发区每年拿出不低于2亿元，支持企业进行“技术化、智能化、绿色化”改造，争创国家级绿色车间、国家级绿色工厂、国家级绿色园区。并引导企业开展专利布局，加强知识产权保护维权，提高中小企业核心竞争力。引导企业争创驰名商标、著名商标、国家农业产业化龙头企业等荣誉，鼓励企业勇于创新、坚守底线，全力当好新时代食品安全守护者。
此外，为进一步夯实基层监管网络，积极探索建立了农村食品安全监管长效机制，漯河经济技术开发区在全区51个行政村设立了村级食品安全工作站，覆盖率达到100%，工作人员由本村主要负责人、食品安全协管员和村委委员组成，主要协助市场监管所开展食品安全的监督管理，开展食品安全宣传和巡查活动，上报农村集体聚餐信息等工作，充分发挥其身处基层、贴近群众的优势，将有效的“监督之手”“伸”到乡村农舍，起到“基层吹哨”的关键作用，确保广大农村群众饮食安全和身体健康，有效打通了食品安全监管“最后一公里”。
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